Cookies "oren" met suiker - een stap voor stap recept

Op dit moment zullen we een ongelooflijk lekker cookies te bereiden van bladerdeeg. Sweet suiker "Oren" - een voorproefje van hun vele bekende uit de kindertijd. Ze waren vooral populair in het post-Sovjettijdperk en bereidt ze overal. En in onze tijd, kunnen ze vaak te vinden in de schappen van de winkel of koken thuis in ons eigen recept.

U kunt combineren met suiker en kaneel, vanille, hoewel klassiek bereid zonder hen. Er zijn veel manieren om zoete desserts te koken, maar we zullen kijken naar de meest voorkomende en eenvoudig.

Rol bladerdeeg tot een dikte van ongeveer 2-3 mm, indien nodig.

Strooi suiker lichte druk in het deeg, zodat er geen wakker.

De visueel verdelen de opgerolde naad in tweeën vouwen van de rand naar het midden en het derde strooi weer suikers.

Herhaal dit met het andere uiteinde en het allemaal naar het midden. Aan elke kant moet je drie lagen te hebben.

Tenslotte, het gevouwen deel van de verschuiving naar andere Wikkel het perkament of folie en bewegen in de vriezer voor 20-30 minuten.

Gekoelde zoet deeg voor bladerdeeg in stukken met een breedte van niet meer dan een centimeter gesneden.

zachtjes het product op een bakplaat, bedbodem bakpapier en deze in de oven.

suiker bakken "oren" in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten bij een temperatuur van 180-200 graden.

Het prototype van onze goodies is een beroemde Franse gebak "Palmyra", het enige verschil is de toegevoegde ingrediënten.