Snelle tests op yoghurt zonder gist - hoe je het deeg koken op yoghurt voor taarten, stap voor stap recept foto's

Velen van ons denken vaak blozend taarten oma's. Maar zonder gist kefir deeg voor taarten, die vaak worden gebakken door onze grootmoeders, een zeer eenvoudige en kneed het is niet moeilijk.

voor zijn producten zal altijd in het huis. Over het hoofd gezien en vergeten in de koelkast yoghurt pakket darmen er altijd. Laten we nog wat meer ingrediënten - en snelle deeg op yoghurt voor een heerlijke gebakken in een pan cakes aan onze tafel. Mijn stap voor stap foto's geplaatst gemak uw taak om dit recept te leren.

Uitgespreid op een tafel producten:

• 2 yoghurt, 5% - 1 kop;
• bloem - 400 g;
• de dooier van een ei;
• zure room 20% - 2 tafel. lepels;
• suiker - 1 tafel. lepel;
• Zonnebloemolie - 2 tafel. lepels;
• Soda - 0, 5 theelepels. lepels;
• G - 1 theelepel. lepel.

Hoe maak je een deeg

voor te bereiden op de kefir met soda voor taarten

Onmiddellijk delen de belangrijkste truc van ongedesemd deeg - neem yoghurt met een definitieve vervaldatum en met een vetgehalte. Op deze yoghurt zal deeg snel en zonder gist stijgen, en is zeer licht lush als naar beneden. Dus hebben we besloten op de yoghurt. We giet het in een pan, voeg zure room en een beetje opwarmen (niet meer dan 40 ° C).

Het mengsel werd geroerd, uitgegoten zout en suiker. Nu, sloeg zachtjes met een vork eidooier en stuur het in de toekomst te testen.

Nu, giet het in het mengsel van zonnebloemolie, zonder te vergeten hoe te mengen.

Verder is onze giet vloeistofmengsel in een houder voor deeg en voeg de helft van het meel vastgestelde voorschrift (die 200 g). Zeef de bloem vergeet niet om luchtigheid. Roer de vloeistofcomponent.

Nu, kefir deeg voor taarten en strooi zuiveringszout direct, zonder menging, direct aan soda Een tweede gedeelte van het gezeefde meel. En nu pas, neem kneed het deeg. Zo zal de smaak van soda worden teruggebracht tot niets, en bij het bakken zal pasteitjes zacht en pluizig.

Vet handen met plantaardige olie en licht kneed accepteren zonder gistdeeg in de kom. domeshivaem het dan direct aan de tafel. Vorm een ​​bal-cover met broodje en geef 15 minuten staan.

Nu onze Puff deeg op yoghurt en soda klaar om heerlijke, zachte en weelderige taarten koken.

Dit deeg op yoghurt zonder gist, licht en zacht als een veertje, zowel geschikt voor de gewone taarten met kool, aardappelen, wortelen, en het zoete tot: tot jam, kersen, aalbessen of andere favoriete invullen van uw. Probeer uw familie taarten verrassen van een verre kindertijd. Ik noem ze taarten oma's. Eet smakelijk! ????