Gist taarten met kool gebakken in een pan - hoe je het deeg te koken als een veertje en lekker mager vulling, stap voor stap recept foto's

Dit recept voor gebakken taarten, natuurlijk, is bruikbaar als een huisvrouw in de periode van vasten en op de gebruikelijke tijd. Gistdeeg wordt bereid, kunt u heel snel en gebak uit het verkregen zeer smakelijk en licht als een veertje. Toppings, dit keer, zullen we een kool, maar niet gefermenteerd, die veel waarderen vanwege zijn pittige zuurgraad. Deze kool - op de ventilator. Wat mij betreft, verse kool is veel lekkerder, vooral, gebakken met tomaat. Stap voor stap recept voor een vul- en bereiden. Er zeker van dat het is perfect om te genieten van 100% per stuk.

Ingrediënten voor gistdeeg:

1 beker wat water;

1 ei;

1 el. theelepel gist (droog);

500 g bloem;

4 el. lepel groeien. oliën (in deeg);

1, 5, art. lepels suiker;

. 1 theelepel zout;

Voor de vulling:

kool;

uien;

wortelen (facultatief);

1, 5, art. eetlepels tomaten;

1 el. lepel zout;

plantaardige olie.

Hoe gistdeeg pasteitjes bereiden

Water, die het deeg zal beginnen moet warm zijn. Roer in haar gist en suiker, voeg zout, en op het einde - de plantaardige olie.

De noodzaak om wat bloem toevoegen. In dit stadium, krijgen we het deeg medium consistentie, over hoe u pannenkoeken.

Vervolgens vobem ei en roer de rest van de bloem. Het deeg bereikt een medium-soft state - gereserveerd in zijn zij "hebben een rust".

Hoe een vulling

bereiden taarten met kool

In de tussentijd, tot het deeg "rust", stoven we de kool. Ten eerste, gemalen ui in boter gebakken (verkrijgbaar bij de geraspte wortelen).

Het toevoegen van de kool, die middendelen shinkuem. Wat er precies - zie foto.

Simmer, bedekt, vergeet niet te roeren. Kool bak, lichte daling in volume. Gekleed met tomaat, zout.

Bak tot wanneer kool zacht en niet langer fris. Vervolgens wordt verspreid in de beker en zet apart in de koude (maar niet in de koelkast), een beetje cool.

Hoe taarten met kool te maken

Tegen die tijd komen dikke korst vormbuis en scheuren en in stukken gesneden medium. Crumble taart gevuld met en wikkel. Hoeveel je nodig hebt om de vulling te zien is op de foto te zetten.

worden gevormd op de handdoek tot Nalepa juiste hoeveelheid, zodat je kunt hebben om te frituren in een pan. direct afgevlakt voor het bakken.

De olie in de pan moet een goede warming-up en je moet het zo leuk, dat het kwam ten minste tot het midden van de patty.

We bakken ze eerst met één uit en draaien, en aan de andere kant.

Een smakelijke blozend pastei met kool gereed.

Deeg myagusenkoe zoals bepaald evenveel afgeplatte een lichte aanraking van een hand.

We eten ze met koude room en vergeet niet dat te warm gistdeeg is schadelijk voor de maag.