Zelfgemaakte pannenkoeken cake met ricotta en met slagroom

Ter afsluiting van de Pancake week, heb ik besloten om een ​​heerlijke pannenkoek taart met ricotta en slagroom bakken. Ik zal het doen van amandel pannenkoeken met chocolade, gedroogd fruit en kokos. Roomkaas cream was erg mals en licht zoet. Een dergelijk vullen perfect bij de zurige smaak van gedroogde vruchten. Bereid een cake pannenkoeken zijn heel eenvoudig en de smaak van het dessert, zult u blij zijn met.

ingrediënten:

RESULTATEN

• 8-10 stukjes amandel dunne pannenkoeken;
• 200 gram ricotta room;
• 200 gram melkchocolade;
• 300 ml room 33% -35%;
• 15 gram kokosnoot;
• 6-7 stukjes gedroogde abrikozen;
• 6-7 stukken pruimen.

bestrooien cake:

• 1/3 uur. Poedersuiker, amandelmeel, oploskoffie.

Hoe maak je een pannenkoek taart bereiden thuis

Hoe roomkaas crème maken met pruimen en droge abrikozen

Smelt de melkchocolade in een waterbad, maar zo dat kokend water heeft de kom, dat is chocolade niet aan.

Pruimen, abrikoos en giet warm water, nog voor 10 minuten. We nemen bessen op keukenpapier om het overtollige water te verwijderen.

Neem romige ricotta, roer goed en te combineren met de gesmolten chocolade. Alle mix siliconen spatel totdat alle samengestelde ingrediënten. Cool.

Cold Cream garde tot zachte pieken en invoeren, in de chocolade wrongel. Meng een spatel met de klok mee, zodat de room niet gedaald.

Snijd de pruimen en abrikozen in stukken, maar niet te fijn en voeg ze toe aan de crème au beurre. Er Giet ook kokosnoot. Alle mengschoepen.

Hoe pannenkoek taart te maken

Gestalte met afneembare flenzen, het onderdeksel papier voedsel. De diameter van het formulier moet overeenkomen met de diameter pannenkoeken. Op de bodem van de vorm en zet een pannekoek pannekoeken lateraal verspreiden overlappend opknoping rand. We spreiden 1/3 van de crème au beurre.

Vervolgens nemen we 3 pannenkoek en wikkel ze in 1/3 van de crème. We zetten de pannenkoeken in het inwendige van de taart. Zoals ik verpakt pannenkoeken te zien in de foto.

We hebben betrekking op de resterende room en pannenkoeken sluit alle opknoping pannenkoeken. Om pannenkoeken een samenstel niet vormden, ik had ze af te snijden met een schaar (net opknoping deel van pannenkoek) en plaatste ze netjes op elkaar.

Bedek de top van een pannenkoek en verwijder koud stollen.

Wanneer de pannenkoek met kaas cake en bevroren slagroom, verwijdert rand vorm, bedekken en kantelen cake schotel.

Verwijder de bodem van de vorm en het papier te versieren, korrelig poeder.

Snijd een stuk roomkaas taart met amandel pannenkoeken, gedroogde abrikozen en pruimen genieten, en genieten!