Recept Cake "Anthill" - video recepten thuis

"Pavlova" - Snow Cake voor het nieuwe jaar

Low-calorie cake is ideaal voor het nieuwe jaar

dessert.

Pauline Borodina

lees verder

Cake kunnen worden bereid zonder het koken, het mengen van ingrediënten voor crèmes en gewone koekjes.

Maar veel interessanter smaak verandert dessert, die is gemaakt door alle regels.

recept Classic "MIERENHOOP"

Wat heb je nodig:

3, 5, art. meel

0, 5, art. suiker

1 el. zure room

400 g boter bij kamertemperatuur

1 blik gecondenseerde melk

0, 5 uur. Soda lepels

1 snufje zout

poppy - voor decoratie

Hoe maak je een klassieke taart te maken "Mierenhoop":

1. Zeef bloem, zout, soda en suiker. Voer zure room en de helft van de boter. Het deeg wordt gekneed zijn handen, en vervolgens door een vleesmolen.
2. De verkregen worsten uit op een bakplaat, gebakken in de oven bij 180 ° C tot klaar.
3. Een crème resterende olie (vooraf gesmolten) en gecondenseerde melk mengeling bereiden. Klop met een mixer tot glad.
4. De gebakken worstdeeg te verdelen in kleine stukjes, nauwkeurig en voorzichtig mengen met de room.
5. In een grote koek schaal leggen dia als nest. Cake bestrooid papaver teruggetrokken in de koelkast gedurende 7 uren. "Mierenhoop" wordt bereid met verschillende vulstoffen. Bijvoorbeeld, met aardbeien en chocolade.

recept "MIERENHOOP" C aardbei en chocolade

Wat nodig is:

Deeg:

2 eieren

1 blik gecondenseerde melk

1 el. meel

0, 5 uur. Soda lepels

6 eetlepels. eetlepels cacao

Cream:

0, 5 liter slagroom

150 g suiker

500 g mascarponekaas

16-18 g gelatine

400 g blik aardbeien

chocolate - voor decoratie

Hoe de cake "Anthill" koken met aardbeien en chocolade:

1. sgushchenki Klop eieren, bloem en bakpoeder. Geleidelijk in te voeren cacao, nog steeds kloppen.
2. Bak het deeg in een ronde vorm gedurende 20 minuten bij 180 ° C Gebakken taart aan te snijden aan de randen, gooi het niet de restjes!
3. Om de room aan de room met de suiker opkloppen glad deeg te bereiden, voeg de kaas en geraspte chocolade. Alle gekneed tot er geen klontjes. Los de gelatine volgens de instructies geschreven op de verpakking, giet aardbeien. Bessen worden geïntroduceerd in de room, roer met een lepel, om te voorkomen dat hun integriteit te schenden.
4. Op de vlakke plaat gelegd round cake. Het glijden en die een geïmproviseerde mierenheuvel crème.
5. Snijd koek gemalen tot een kruimelcake bestrooid en vervolgens verwijderd "vo" in de koelkast gedurende 3-4 uur.

Er is geen tijd te knoeien met "mierenhoop"? bak dan zelfgemaakte cake super-fast recept professionele banketbakker Oleg Ilyin!