Quick schnitzels Gehakte kip borst met mayonaise - hoe hamburgers koken gehakt kip, met een stap voor stap recept foto's

Deze hamburgers gehakt kipfilet met mayonaise en ui won de liefde van onze familie's eerste keer. De ingrediënten in het recept is zeer toegankelijk, en de voorbereiding proces is eenvoudig en onderhoudend. koken optie is perfect voor de situatie bij de hand als er geen vleesmolen of gewoon niet willen om het opnieuw te wassen. Dus, als je niet weet hoe je een kip schnitzels te maken, bieden wij een eenvoudig recept en stap voor stap genomen foto's laten koken.

We hebben nodig:

• 1 kipfilet of 2;
• 3-4 grote bollen;
• 180-200 g mayonaise (ik heb liever 30% vet dat je te nemen naar eigen goeddunken);
• 1 ei;
• zout;
• 1 eetlepel bloem (optioneel).

Hoe gehaktballen gehakt kipfilet te bereiden met mayonaise en uien

Hak mes kleinere kip. Hoe kleiner het is, des te beter zal de consistentie van het vlees.

Ook fijn gesneden uien. Kleinere stukken promarinuyutsya beste en geroosterd.

Meng de filets met uien.

Voeg de mayonaise en fijngehakte opnieuw gekneed vulling. Aan de uitgang moet een dikke massa, die gemakkelijk de lepel waard. De verkregen gehakt verzenden in een koelkast gedurende 30-60 minuten.

Verwijder de vulling uit de koelkast gehaktballen, daaraan ei en zout toe te voegen.

In dit stadium kunt u de bloem toe te voegen. Voeg de bloem is niet nodig, ik doe het alleen voor het vangnet om hamburgers gehakt kipfilet niet uit elkaar valt in de pan. Meestal kip vulling geeft een goede tack, maar niemand is immuun voor de problemen. Daarom zal de overschrijding niet eetlepel bloem zijn. Ook, als u wilt, kunt u een verscheidenheid van kruiden toe te voegen.

Verhit de pan, giet genoeg plantaardige olie. Het vuur moet iets minder dan het gemiddelde. Gehakt lepel lay-out zoals pannenkoeken.

Doe schnitzels plat als het hen zal toelaten om beter te bakken. Na 5-7 minuten Gehakte kip schnitzels omdraaien naar de andere kant.

Een ander 5-7 minuten later kunnen deze van de hitte verwijderd en dienen.

Onze eenvoudige recept zal u helpen uit de beschikbare ingrediënten bij de hand om een ​​zeer smakelijk gerecht te koken. Cutlets Gehakte kip borsten zeer zacht met de originele milde smaak. Ze combineren perfect met elk bijgerecht - of het nu aardappelen, granen of pasta. Elke combinatie is een uitstekend voor lunch of diner. ????