Heerlijke gehaktballen gevuld met eieren en kaas - hoe gehaktballen met vulling, een stap voor stap recept met foto's koken.

Er is niet veel na vulling dumplings en vroeg zich af wat te koken, dus genoeg voor iedereen. Ideal - sappige hamburgers met een vulling van eieren en kaas. Voorbereiding duurt niet lang, en het resultaat - een zeer smakelijk gerecht. Ik zou willen opmerken dat een dergelijk recept gehaktballen gevuld met nuttige huisvrouwen niet alleen voor elke dag. Dit gerecht van gehakt vlees met een verrassing, ideaal voor de vakantie menu.

Voor de vervaardiging van schnitzels gevulde nood:

400 gram gehakt vlees;

1/2 ui;

3 eieren;

50 gram kaas;

30 g boter;

4 Corn crackers;

100 ml melk;

zout;

greens;

plantaardige olie.

Hoe gehaktballen gevuld met kaas en eieren te maken

Paneermeel gedrenkt in melk. Naast genieten.

Ze zeggen dat je niet kunt melken, moet koud water. Maar als kok - ik was nooit mist! Met brood, hetzelfde verhaal, maar zonder brood schnitzels hard. Daarom is mijn hele leven ben ik het doen van deze pasteitjes: brood geweekt in melk. Burgers altijd naar buiten komen zeer sappig en zacht. Brood meestal niet toe te voegen in gehakt schnitzels.

Twee eieren zet de stoofpot.

Voor de vulling voeg gehakte ui. Roer. Breadcrumbs mash, niet drukken, laat de melk blijft een sappige schotel. gehakt toevoegen, rijdt het ei, voeg zout. Het grootste deel is klaar.

Nu vullen.

Gekookte eieren om af te koelen, schil en rasp. Kaas rooster. Samenvoegen.

Voeg de greens. Oliebron, rooster. Vulling mix.

ea die is gevormd in de handpalm. Gebruik een plaat is niet nodig, hier, diende het als een foto voor de duidelijkheid. Daarom gehakt vlees is verspreid over de palm, plaats de vulling en twist patty. Als het vlees kleeft aan de handen, de palm ondergedompeld in water.

Bak pasteitjes in een koekenpan.

Aan beide zijden.

De iets natte rundergehaktpasteitjes onrealistische zacht en boter vulling geven delicate sappigheid.

Delicious juicy gehaktballen met fijne vulling klaar. Alleen mushroom stuffing kan deze concurrent (kaas en eieren) uit te voeren, maar het is een kwestie van smaak.

Ik zal blij zijn om te weten of je mijn recept voor gehaktballen gevuld dergelijke. En wat ben je aan het koken? Schrijf in de commentaren.