Koteletten in bladerdeeg of lekker Egels van gehakt vlees en deeg - hoe de koteletten in de test, een stap voor stap recept foto's te koken

Wanneer de bak lekker gebruikelijke hamburgers, volwassen gevoed en gelukkig. Maar kinderen niet altijd eten ze een speciale aanpak nodig. Dit is waar moeders van pas komen dit recept egel. Daarnaast is de oorspronkelijke lay-out van het gerecht perfect versier je tafel voor elke gelegenheid. Bereid, tegelijk sappig en krokante koteletten in de test "Egels" door het volgen van de stap voor het stap gevangen genomen door.

ingrediënten:

500 gram gehakt vlees;

1 ui;

2 eieren;

3 Corn crackers;

500g bladerdeeg;

100 ml melk;

zout;

plantaardige olie.

hoe je een patty Hedgehog-test te maken

Crackers weken.

Kneaded rundvlees pasteitjes naar: voeg de gemalen ui, 1 ei, zout en crackers.

Suspend.

Uit gehakt shape and langwerpige bak schnitzels.

Bak pasteitjes op beide zijden op een matig vuur tot ze krijgt een mooie gouden kleur.

Bladerdeeg kunnen zich kneden (bij 300 g margarine glas water en 1 ei snufje zout). Cook is niet moeilijk. Maar het is makkelijker om het magazine te nemen en eenvoudig te ontdooien.

Rol het deeg lichtjes. Snijd in rechthoeken die kotelet zal omringen.

schnitzels plaats, waardoor enerzijds wordt enigszins gluurt (dit zal een hedgehog kop zijn). Wikkelt, neergeslagen naad naar beneden, de achterkant van de bevestiging. Vervolgens werd een schaar bezuinigen de naald vormen.

Zie de foto - wat is het resultaat van een mooie egel bochten.

Zet alle op bakken.

Het ei lichtjes met zout en zweep.

Yozhikov vet voor een mooie kleur.

Bak in de oven sterk verhit blozen.

De voeding kan creatieve diversiteit: paddestoelen op zijn rug, ogen en neus om mayonaise of andere fictie te herstellen, maar het is mogelijk en zoals ik afgebeeld.

De egels gemakkelijk worden omgezet in de hobbels, volledig omhuld kotelet in het deeg en ook een mooie vorm met een schaar vormen. U kunt verschillende hamburgers, bijvoorbeeld, vis, vlees of paddestoelen te maken en plaats ze in een van de twee manieren. Kids razmetut ze snel, en staande op de vakantie tafel, schnitzels in bladerdeeg, natuurlijk, zal de aandacht van bezoekers te trekken.