Turkije schnitzels met courgette

Heb je ooit hamburgers uit kalkoen gegeten? Tot die tijd worden ze verkregen met sappige groenten, gewoon heerlijk. Maar het belangrijkste geheim van het recept - een courgette en een gebrek aan brood. Voor de rest, alles is makkelijk, net als vlees pasteitjes, alleen vlees kalkoen en courgette.

Zelfgemaakte hamburgers - het is afgezaagd thema, maar elke keer, blijven we naar terug te keren. Op dit moment, zullen we met u voor de lekkerste en meest eenvoudige schnitzels met courgette, die kunnen worden bereid uit elk van de afgewerkte vulling en opgeklopte, de gemakkelijkste manier delen een recept.

Juicy Turkije hamburgers met courgette - stapsgewijze recept

1. Was zucchini, schil en schil rooster. Strooi zout, roer, wacht 5 minuten en knijp het overtollige water.
2. In een diepe kom zet het gehakt en klaar om aan te sluiten op de bereide groenten.
3. Aan een ei, besprenkelen met gedroogde kruiden hamer, voeg een beetje gemalen zwarte peper en zout.
4. Voor wrijven op de beste keuze rasp kaas toevoegen gehakt en meng alle ingrediënten.
5. Bestrooi met paneermeel en nogmaals alles grondig roeren.
6. Giet in de pan plantaardige olie en warmte. Vorm van de gekookt rundergehakt met groenten kleine ronde pasteitjes en plaats ze in de pan.
7. Bak goudbruin weerskanten eerste 3-5 minuten van het vuur iets boven het gemiddelde, dan een paar lepels water gieten, bedekken de deksel en blussen van op geringe 8-10 minuten.
8. Direct sappige kalkoen koteletten met courgette te dienen op platen en dienen ze een garnituur of groentensaus.

Bij het koken van hamburgers uit een vogel heeft een functie - het wordt een beetje uitgedroogd, en zet het vast heel gemakkelijk, eenvoudig groenten toe te voegen, zoals in ons geval, courgette, wortelen, en kan een beetje ui zijn - het resultaat is duidelijk, kip schnitzels worden verkregen sappig en PO- huis heerlijk.