Dietary schnitzels kalfsvlees met wortelen en uien - hoe om te koken van een heerlijke schnitzels, een stap voor stap recept foto's

Ik hou van gehakt vlees te koken. Zo veel smakelijke gerechten worden bereid uit het! Bijvoorbeeld, slechts enkele karbonades kunnen worden bereid in verschillende soorten, het is de moeite waard maar een beetje om de ingrediënten te veranderen. Vandaag wil ik u vertellen hoe ik kook lekker en sappige schnitzels en groenten. Het recept is absoluut niet ingewikkeld en eenvoudig te implementeren. Voor de duidelijkheid, zal het hele proces van de bereiding worden beschreven in fasen en stappen om een ​​foto te maken.

Voor dit recept gehaktballetjes ik nodig heb:

  • veal pulp - 0, 5 kg;
  • ui - 1 st.;
  • carrots - 1 st.;
  • aardappelen (klein formaat) - 1 pct.
  • knoflook - 2 tenen;
  • boter (zacht) - 50g;
  • Melk - 120 g;
  • of een brood - 2 sneetjes;
  • Het zout en peper - naar smaak;
  • Zonnebloemolie - te bakken.
Dietary schnitzels kalfsvlees met wortelen en uien - hoe om te koken van een heerlijke schnitzels, een stap voor stap recept foto's

Merk op dat de opbrengst van het eindproduct schotels - 15 middelgrote gehaktballen.

Hoe schnitzels kalfsvlees koken

Doorgaan. Hlebushek Ik giet melk. Vlees en groenten worden in stukken gesneden.

Dietary schnitzels kalfsvlees met wortelen en uien - hoe om te koken van een heerlijke schnitzels, een stap voor stap recept foto's

door een vleesmolen maalt gemiddeld rooster. Ik mis door een vleesmolen en geweekt brood. Bit Ik zout en peper. Aangezien ik het vet in het recept niet gebruikt, dan sappigheid in de resulterende massa de boter. De resulterende gemalen goed gemengd. Na het kneden alles klaar is voor het bakken.

Dietary schnitzels kalfsvlees met wortelen en uien - hoe om te koken van een heerlijke schnitzels, een stap voor stap recept foto's

Ik vorm pasteitjes gedompeld ladoshkami ovaal.

Dietary schnitzels kalfsvlees met wortelen en uien - hoe om te koken van een heerlijke schnitzels, een stap voor stap recept foto's

in een koekenpan plantaardige olie en medium bak gevormd kalfsschnitzels verwarmd. kooktijd, ongeveer 20 minuten.

Dietary schnitzels kalfsvlees met wortelen en uien - hoe om te koken van een heerlijke schnitzels, een stap voor stap recept foto's

5 minuten voor het einde van het koken, dek de pan deksel.

Dietary schnitzels kalfsvlees met wortelen en uien - hoe om te koken van een heerlijke schnitzels, een stap voor stap recept foto's

Dus, zonder al te veel moeite om een ​​hele pan meest heerlijke, dieicheskih kalfsvlees schnitzels en groenten te krijgen!

Garneer hen kan pasta, aardappelpuree, rijst koken, of maak gemengde garnering.

Nieuwe artikelen