Hoe om te koken heerlijke hamburgers kabeljauw - video recepten thuis

koteletten blik zalm Lara Katsov

Het is heerlijk, goedkoop en zeer snel. de enige

de moeite die je moet doen - om een ​​pot van levensmiddelen in blik te openen.

lees verder

Schnitzels kabeljauw (eenvoudig recept)

Ingrediënten:

500 g kabeljauwfilets

1 middelgrote ui

1 ei

80 g semolina

60 ml 20% crème misfit

1/2 uur. Of zout

1/3 h. Lepel witte peper

plantaardige oliën

Zoals koken pasteitjes cod:

1. schillen uien en in kwarten of achtsten knippen, snijden of breuken vingers filet plakjes. Maal allemaal met de hulp van een keukenmachine of blender of twee keer crank molen. Grondig gekneed met de verkregen massa peper en zout en bewaar in de koelkast gedurende 20 minuten. Voeg vervolgens het ei, de room en de helft porties van griesmeel.
2. Verhit plantaardige olie, roll ballen van gehakt vlees, priplyusnite ze blijven rollen in achterdeelbraadstuk en karbonades kabeljauw knapperig op matig vuur. Serveer ze met rijst, frieten of salade groenten.

schnitzels cod saus

Ingrediënten: 500 g kabeljauwfilets

250 g magere zachte kwark

3 sneetjes witbrood

100ml melk

1 ei

bloem 50 g

5-6 groene uien veren

1/3 h. Spice lepels voor vis (bijvoorbeeld, dragon, marjolein, oregano)

1/4 h. Lepel mengsel Paprika

3/4 uur. Of zout

olijfolie of plantaardige olie

Voor de saus

10 g boter

1 ui

3 el. lepels 15-20% sterkte crème

1 el. Spoon tomatenpuree of ketchup zoete

bloem 20 g

zout

Hoe koteletten kabeljauw kok in saus:

1. Week brood in melk en stamp samen met kabeljauw filet in een homogene gehakt met behulp van een vleesmolen of blender. Roer het met een losgeklopt ei en kaas. Hak bieslook en roer bulk. Kruid zijn specerijen en zout op smaak vorm pasteitjes, PANEER in bloem en bak 30 seconden aan elke kant aan de maximale temperatuur.
2. De hak de gereinigde lamp en bak boter glazig. Giet het mengsel in een kom tomatenpuree, rol in bloem en snel meng alles wat er niet gevormd klonten. Zet de crème wordt verdund met 100 ml kokend water en podsolite naar smaak.
3. Transfer vis pasteitjes in vuurvaste vorm of utyatnitsu, giet saus en bak 15 minuten op 200 ° C.

schnitzels kabeljauw pair

Als u een dieet, koken pasteitjes licht kabeljauw gestoomd. Je voedzame maaltijd en je krijgt alle voordelen van het product.

Ingrediënten:

400 g kabeljauwfilets

1 ei

40 g gemalen zemelen

1 el. citroensap

10 gram venkel

zout

Hoe koken gehaktballen Cod gestoomd:

1. Crush kabeljauw-, rijdt het ei, citroensap en zemelen mengen.
2. Laat de vulling gedurende 10-15 minuten, zodat een beetje gezwollen, zout en meng met dille.
3. blind daarvan ballen sized abrikoos, uitgespreid op een rooster stoomboten en kook 15-18 minuten.

De video recept uit David Krupenio die je leren hoe je een zeer eenvoudige kabeljauw koken in een heldere, in het bijzonder voor het bedrijfsleven vrouwen! Bekijk de video!