Heerlijke kipfilet in beslag - hoe je een kipfilet in beslag, met een stap voor stap recept foto's

Je weet niet wat er met kip kan worden gekookt? Hoe goed bak het vlees kwam uit heerlijke, mals en sappige? Vandaag bied ik u twee heerlijke recepten foto van kip waarin de stappen worden beschreven zeer eenvoudig, maar zeer belangrijke sekretiki koken kipfilet in beslag in de pan. Het presenteert twee manieren van koken. Probeer om beide te doen, en kies wat het beste bij u past. Deze methoden zijn frituren kipfilet verdient niet alleen de aandacht, maar ook om ze te proberen.

We hebben nodig:

• 2 kipfilet borsten (800 gram);
• Artikel 5-6. eetlepels broodkruim;
• 4 el. eetlepels bloem;
• 1 groot ei (D-B) of 2 medium (S-1).

De eerste borst:

• 3 knoflooktenen;

.

• 1 theelepel rozemarijn;
• 1/3 tl grote zeezout .;
• 1/4 tl zwarte peper versgemalen .;
• Een snufje gemalen chili pepers.

Voor de tweede borst:

• 1/3 tl grote zeezout .;
• 1/3 tl tijm .;
• 1/3 tl paprika mengsel .;
• een snufje paprikapoeder.

Hoe smakelijke kip bereiden in beslag in een pan

beitsen kipfilet

Eerst was en droog de borstweefsel. We hebben al deze kruiden van beide kanten en een goede wrijven de borst. Knoflook is nog niet toegevoegd.

Precies dezelfde procedure moet worden gevolgd bij de tweede borst. Gebruik alleen de kruiden die bestemd zijn voor haar. Sudochki het deksel goed af en zet in de kou, waardoor ze de tijd om gemarineerd en te absorberen alle smaken van de kruiden zou geven te sluiten.

Bak kipfilet

Allereerst zet de pan op te warmen, en wanneer het warmer wordt, giet plantaardige olie en grijze het op hoog vuur.

Ondertussen bereiden de drie kommen. Giet eerst het meel. Tijdens de tweede breken het ei toe en roer met een vork. De derde - crackers. Hier in deze volgorde laat de eerste borst de bloem, een ei, en uiteindelijk vallen in kruimels.

We verlagen borsten op hete olie en temper het vuur. We blijven het kookproces twee minuten op matig vuur. Zo roosteren kunnen we een korst met een kenmerkende crunch aan de buitenkant te verkrijgen, maar de filet sappig binnen.

We keren stukjes en voeg de teentjes knoflook met de eerste borst. Zoals borst roosteren giet olie, die is geïmpregneerd met knoflook. Dan krijg borst met een lichte knoflook smaak.

​​De tweede borst gewoon bakken. Werkwijze prozharivaniya: twee minuten aan elke kant tweemaal. Dat wil zeggen uiteindelijk elke zijde gebakken gedurende 4 minuten.

Verwijder de borsten van de gebakken in een schotel met een keukenpapier en overbrengen naar een schaal heeft een paar seconden.

Nu is het tijd om gewoon snijd de kip in beslag en ervoor zorgen dat we goed zijn voorbereid.

Buiten zien we een dunne en knapperige korst, maar binnen is perfect zichtbaar sappige filet. Zelfs in de foto, het is mals en sappig.

Smakelijke kip geserveerd met tempura elke garnering zoals rijst of aardappelpuree.