Kersttaarten kerstbomen - hoe Kerstmis cakes koken kerstbomen thuis stap voor stap recept foto's

Kerstmis cakes kerstbomen naar volume, mooi te krijgen en in staat zelfs dessertbuffet op New Year sieren de belangrijkste kenmerk van de vakantie. Echter, om hen voor te bereiden, moeten hard werken. Ik deel het koken fasen: eerst bereid wafel kegels en bak cupcakes, en op de tweede dag dat we vullen hoorns crème mascarpone en room, pick-up en versier gebak in de vorm van een kerstboom. Steps ontworpen recept wordt begeleid door een foto, zodat u ook in staat om een ​​New Year's dessert gemakkelijk te maken voor uw familie en gasten zullen zijn.

Voor de cupcakes die we nodig hebben:

• cupcakes rood fluweel
• gekleurde zoete kralen voor het versieren van kerstbomen.

Cream Cream Filling mascarpone wafelkegels:

• 450 ml gekoelde 33% crème;
• 150 g 70% mascarpone;
• 230 g poedersuiker 1, 5 g vanille;
• Wafer ballen gekleurde glazuur.

De crème voor decoratie sparren:

• 100 gram eiwit fluisteren zout + + 1 theelepel citroensap .;
• 300 g basterdsuiker + 3 g vanille suiker;
• 400 g zoete-olie 82%;
• Groene kleurstof (vetoplosbare).

Hoe maak je een cake van het Nieuwjaar

te maken met room visgraat

De eerste stap bereidt cakejes en afgeschrikt hen. Zij zullen een stap voor stap recept voor de link in de ingrediënten te vinden.

mascarpone room en room vullen hoorns

Mascarpone (moet bij kamertemperatuur t °) klop met poedersuiker en vanille. Afzonderlijk, sloeg room tot de zachte en pluizig massa, dan schuiven we ze mascarpone en blijf kloppen procedure tot een gladde romige textuur. Verwijder de mixer opzij, voeg wafel ballen. Part kralen te reserveren voor aanbrengen op het substraat. Vul hoorntjes bedekt met chocolade.

Elke wafer kegel gevuld ingesteld cakejes en stevig persen, zet ze robuust.

vla crème eiwit kerstbomen versieren

Voeg zout toe aan het eiwit en het citroensap toe en klop tot een schuimig. Eiwit transfer naar de stoom / waterbad en blijf kloppen. suiker en vanille toe en klop blanken tot dan toe, tot het mengsel pluizig en glanzend. Suiker mag niet worden gevoeld tussen zijn vingers, toen de daling wrijf het botermengsel. Klaar eiwitten hebben de textuur van zachte pieken zoals in de foto. We geven ze volledig afkoelen.

Klop zachte boter tot een lichte schaduw en verbinden met het eiwit toegediend aan de homogene romige toestand. Voeg de kleurstof en meng alles. Zet het mondstuk "ster" in een spuitzak en vul het met slagroom. Otsazhivayut weinig sterren op de wafel kegels, te beginnen bij de bodem en omhoog te bewegen. Als de olie Cream van eiwitten te zacht, houd hem voor een half uur in de koelkast en ga verder.

Wanneer de wafel kegels zijn bedekt met room, dan versieren met kralen en verwijder het deeg in de koelkast.

De afgewerkte Christmas cake Herringbone wacht op zijn proevers. ????

Ik heb geprobeerd om de taart aan te snijden, om te laten zien hoe het er van binnen uitziet. Maar het was niet gemakkelijk om te doen, want het is zeer zacht en luchtig.

Maar zelfs een slechte cut maakt het mogelijk om in te schatten hoe mooi en ongebruikelijke Christmas cake Herringbone binnen. Daarom, als je een zoetekauw, en / of hou gewoon van te sleutelen over het maken van zoete meesterwerken veilig onder dit recept in uw lijst met thematische Kerstmis bakken.