Chakhokhbili Chicken Georgische

Moeilijk voor te stellen een meer heerlijke kip gerechten en het is onmogelijk om een ​​eenvoudiger recept dan dit. Gestoofde gevogelte stukken in tomatensaus met knoflook en kruiden - dit is de legendarische chakhokhbili Georgisch, gemakkelijk te bereiden en betaalbaar.

Op verzoek van de samenstelling van de ingrediënten uit te breiden en voeg basilicum en een beetje adzhika. Door het klassieke recept verhouding boog 1-1 met het vlees moet zijn, moet het eindresultaat kip in tomaten-uiensaus hebben gestoofd.

Chicken Karkas afspoelen onder water en delen door middelgrote stukken van gelijke grootte.

Schoon ui, verdelen de kop in 2 stukken gesneden en in halve ringen.

Met verse rode tomaten, verwijder de schil en in kleine stukjes.

Hak verse kruiden en hak een paar teentjes knoflook.

In de dikke Verwarm de oliepan. Bak eerst het vlees op hoog vuur tot ze licht gekleurd aan alle kanten.

Dan, voeg boter en sterven boogschieten, bestrooi ze met zout, peper, Khmeli Suneli smaak en noodzaak, plaats tomaten en roer. Bedek de deksel, zet het vuur laag en blijven koken chakhokhbili Kip bij het blussen van de tijd - 20 minuten.

De laatste stap: het verstrijken van de tijd, voeg de Georgische pruimensaus tkemali, gehakte kruiden en knoflook. Haal van het vuur en laat, afgedekt 8-10 minuten.

Serveer gestoofde kip in een saus van rijpe tomaten met uw favoriete bijgerecht recepten voor een aantal van hen kunt u vinden op onze site.

Voor degenen die niet bekend zijn met het gerecht - het is de stoofpot, maar gewoon in een andere prestatie en Georgische invloeden. In feite is het recept chakhokhbili eenvoudig, net als veel andere kip gerechten.