6 gerechten van de ene kip - video recepten thuis

We woonden op een probleem van de crisis, en na te denken over hoe het niet voor de hele familie budget besteden aan voedsel. Het bleek dat als je het koken superprakticheski benaderen, zelfs van de meest gewone kip kan worden gekookt veel eenvoudige en smakelijke gerechten. Een paar van de productie van niet-afval!

Meer over het onderwerp: 5 ongewone videoretseptov kip

Burke kip

Het bereiden van de rekening grote kip karkas gewicht ongeveer 2 kg. En als je een groot gezin, neem twee.

Afgeslacht karkas van de kip als volgt: voorzichtig de huid van de borst te verwijderen en snijd de huid in het gebied van kippennekken, trek het achterkant van de borst, vleugels en poten. Drumsticks delen door de heup en dij. Kipfilet te scheiden van de botten en verdeel het in twee delen, aparte kleine filet. Niet weg te gooien alles!

aankomst bereiding

Cook voor het eerst lekkere soep met noodles

wordt kip rusten, een kleine haas en kippenbeenderen resteert uit borst-, 3 eieren, 300 g tarwemeel, 2 aardappelen 1 ui, 1 wortel, 1 paprika, groene straal snufje zout nemen

Kippenbouillon om te koken. Terwijl de bouillon gaar is, kook de noedels. Ei garde, voeg geleidelijk de bloem toe en kneed het deeg. Zet in de koude gedurende 30 minuten. Kip met de beenderen uit de bouillon, toe te voegen aan de soep groenten en kook tot bijna gaar. Het deeg dun uitrollen en snijd ze in noedels, toe te voegen aan de soep en laat 10 minuten koken, bestrooi met kruiden en haal van het vuur. Dish nummer twee - sandwiches met kip

filet die u uit de bouillon verwijderd, hak ze fijn. Neem weg in de koelkast. In de ochtend zal zijn om een ​​paar eetlepels van ingeblikte maïs, gehakte kruiden en een beetje zure room of mayonaise toe te voegen. Het verkregen mengsel werd gemengd en op brood. Gekookt kippenvlees is meestal genoeg voor 4-5 broodjes.

Laat ons derde gerecht en voor te bereiden pittige gebakken kip en groenten

Marineer vandaag een koninklijk diner te bereiden morgen.

Need kippendijen, drumsticks en vleugels, 2 eetlepels. l. graantjesmosterd, 2-3 h. l. adzhika, 2-3 wortelen, een handvol van groene bevroren erwten, zout - naar smaak, groene straal

Wortelen in blokjes gesneden. Meng de mosterd, zout en adjika. Om de kip wortelen, erwten, augurken en gehakte greens toe te voegen. Roer en laat aan levensmiddelen nacht marineren in de koelkast. Bak gaar bij 180 ° C

Cooking vierde schotel - zelfgemaakte broodjes

Het heeft de andere helft van de kip, groenten bundel 100 g kaas 2-3 el. l. groene erwten, 2 eetlepels. l. zure room, zout - naar smaak

Kipfilet, gesneden lengte in twee delen en af ​​te weren door het plastic wrap. Meng de kaas, gehakte kruiden en erwten. Doe het mengsel op filets, roll roll. Vet ijs en bak in de oven gedurende ongeveer 30 minuten bij een temperatuur van 180 ° C Zelfs in de halffabrikaten zijn: bereiden gehaktballen - Vijf schotel.

Het kost 0, 5, art. rijst, 1 ui, 1 wortel smalle stuk filet, 1 ei, 1 uur. l. plantaardige olie, zout - naar smaak

Kook de rijst tot half gekookt, cool. Uien en wortelen bakken in boter. Borst malen in een menger of bladeren door een vleesmolen, combineer de resulterende gemalen vlees, rijst, groenten, zout, roer en vorm balletjes. Verspreid op het bord en bevriezing.

Een kip huid voor te bereiden oude Joodse schotel - opgezette hals.

Klaar kippenvel (nek en de huid van de borst), 1 ui, 2 el. broodkruimels, 3-4 Art. l. boter.

In boter bak de uien, voeg de paneermeel en bak ze zachtjes. De resulterende massa lay een kippenvel en rollen in een strakke rol. Net raakt draad en gebakken in olie goudbruin.

Succesvolle je te redden!