4-gangen diner: kip - video recepten thuis

Hoe maak je een heerlijk diner met de eerste, tweede en derde, en nog steeds geld besparen koken? Elementary! Het geheim zit in de juiste combinatie van producten, waarmee u kunt genieten van een familie feest.

Lunch eerste chicken

De sequentie van kokende lunch:

Kook de kip.

Om een ​​salade te bereiden.

Bereid rulyadu.

Van de rest van de groenten en kruiden in een blender om een ​​bruikbare cocktail te maken.

Vervolgens voor te bereiden een uitgebreide lunch en serveren maaltijden in de reeks.

Originele snack: kipsalade, komkommers en appels

RECEPT kipsalade, appels en komkommers

Het moet:

200-250 g wit kippevlees

1 ei

2 appels

1 komkommer

mayonaise

Hoe voor te bereiden:

1 gekookte kip vleesdeel in blokjes.

2. Apple schil, in keurige plakjes.

3. koken eieren en fijngehakt.

4 Komkommer in dunne ringen.

5 De bestanddelen worden grondig gemengd.

6. vullen mayonaise.

7 in de koelkast.

8. Serveer in een keramische pot.

Het kippensoep bouillon

Let op: in de oude kookboeken om smaak aan te raden om toe te voegen aan elk gerecht tot 1 Madeira lepel geven.

U kunt voor elk gezinslid om de optie te bieden - naast soep bouillon:

- gekookt ei (gehalveerd) en knijp greens;

- French toast;

- fijne vermicelli (noedels voor 5 minuten voor het serveren noodzaak om te gooien in kokend bouillon). RECEPT kippensoep bouillon

Het moet:

600-800 g kippenvlees

2 liter water

1 ui

1/2 wortel

1 peterselie of selderij

Zout en peper naar smaak

Ei, toast of vermicelli

​​Hoe te bereiden:

1 van de kip in een pot

2. Giet koud water

3. Koken aan hoge temperaturen tot koken, roeren periodiek.

4, zout, peper, groenten voeg - ui, wortelen, peterselie, selderij (gewassen en geschild) 5 Kook op laag vuur 20-30 minuten.

6. Van het vuur.

7 Dek af met een handdoek, laat staan ​​15-20 minuten.

Rulyada kip

kippenrecept RULYADY

Het moet:

kip

3 knoflooktenen

3 eieren

2 el. l. melk

Jelly met mayonaise

Greens, wortel, zout - naar smaak

Hoe voor te bereiden:

1. Kipfilet met de huid licht af te slaan. Breng op smaak met zout en wrijf met fijngehakte knoflook.

2. Klop eieren en melk.

3. Bak omelet in de vorm van dunne pannekoeken.

4 Leg de omelet pluimvee filets.

5 verkleinen roll, verpakt in gaas verband witte draad.

6. Kok bij lichte reflux.

7. Zet een lichte druk en koel.

8 Toplaag gelatine kan van pluimvee gemengd met mayonaise gieten, decoreren groene en gekookte wortel.

Kip Jelly

kippenrecept JELLY

Het moet:

400 g bouillon

20 g gelatine

1/2 ui, wortel, Wortelpeterselie

2 proteïnebouwstenen

Peper, zout - naar smaak

Hoe te bereiden:

1 in koud water onder roeren, voeg de gelatine (met 8 delen water 1 deel gelatine).

2. Laat gedurende 2-3 uur opzwellen.

3. In de verkregen warme bouillon zet de geweekte gelatine.

4. Roer tot volledig opgelost, zonder te koken.

5. Daarna worden de gelei kan worden gebruikt voor rulyady, waardoor hij stollen in de koelkast.

BTW: mayonaise toe te voegen kruid aan gerechten te proeven.

Bruikbare cocktail dessert

cocktail recept

Het moet:

1/2 komkommer

1/2 appel

1/2 bosje peterselie

2 tomaten

1/2 h. L. zout

2 dl water

Hoe te bereiden:

In een blender punch mate komkommer, appel half, polpuchka peterselie, tomaten 2 1/2 uur. Zout, 2 kopjes water.

Eet smakelijk!

Hoe zou je anders kip koken? kip gemarineerd in yoghurt: De snelle en de originele recept! Zie de video: