Gebakken aardappelen in aerogrill

Het maken van gerechten aerogrill beschouwd vanuit het perspectief van een gezonde voeding een van de meest wenselijke manieren om de behandeling van voedsel te verwarmen. Hier gerechten worden verkregen minder calorieën dan bijvoorbeeld bij het bakken. Werkelijke is geliefd door velen en aardappelen.

Alle geheimen van de aardappel. Bekijk de video!

Als geroosterde het niet kan worden gebruikt (bijvoorbeeld als gevolg van de geplande medische streng dieet), maar ik zou willen, is het noodzakelijk om te koken is in aerogrill. te proeven van de schaal zal in tussen gebakken en gebakken aardappelen, korst komen iets, maar het zal zeer rooskleurig zijn - dit in een koekenpan is niet altijd mogelijk te bereiken.

Aangezien actieve maatregelen op een minimum nodig zijn, zou de oprichting van dergelijke gerechten mogelijk zijn, zelfs voor degenen die hebben heel weinig culinaire ervaring. Gebakken aardappelen, in het geval van de voorbereiding in aerogrill ongelooflijk moeilijk te frituren. Echter, dit betekent niet dat er geen noodzaak om rekening te houden met bepaalde nuances vanwege de bovengenoemde eigenschappen van wortel- en instrumenten waarin het wordt onderworpen aan een warmtebehandeling.

Hoe gebakken aardappelen te bereiden in aerogrill:

  1. Allereerst aardappelen te bereiden. Het hoeft 7-8 middelgrote stukken. Root groenten moeten worden gereinigd, gespoeld, en geef volledig droog.
  2. Als dit gebeurt, moet worden gesneden. Hoe precies - een kwestie van smaak. U kunt zelfs gesneden langs de wijken - krijgen dan een soort van dish "aardappel in een landelijke manier."
  3. De gesneden knollen moeten worden gevouwen in een kom en trekken gedurende een half uur. Sap dat is afgevoerd, moet daaruit worden gegoten.
  4. Daarna is het noodzakelijk om de aardappels te mengen met kruiden. Het is mogelijk om het gerede mengsel of alleen gebruikt maken van peper, zout, kurkuma, koriander knoflook (het door een speciale pre-press) en andere specerijen. Hier gaat, en een lepel of twee van olijfolie (of andere plantaardige).
  5. Soms ervaren koks adviseren pre augurk aardappel in olie mengsel van kruiden. In dit geval, plantaardige olie moeten ongeveer drie eetlepels.
  6. Indien gewenst, kunt u deze vervangen met mayonaise, maar dan is er pudding zal niet zo gezond zijn, maar, al was het maar vanwege de calorie toename. Houd gesneden aardappelen gemarineerd moet ongeveer een kwart van een uur.
  7. Een deel van de zorgen over hun eigen gezondheidszorg hebben de neiging om zout te vervangen in verschillende gerechten van de andere ingrediënten, zoals sojasaus. In het geval van deze schotel dergelijke substitutie leidt tot falen van het koken. Sojasaus zal niet aardappelen geven propechsya, en hij zal werkelijk rauw. Als u nog wilt zo'n zoutvervanger te gebruiken, moet het worden toegevoegd aan het gerecht is eigenlijk aan het einde van het koken, wanneer de wortel is zacht.
  8. Voor het leggen van aardappelen in aerogrill geen zonde een beetje verwarmd. Daarvoor is het nodig om de temperatuur op 200 ° C en de rotatiesnelheid ingesteld - gemiddeld.
  9. Na 5 minuten bovenste rooster aardappelen moeten worden gebracht (waarbij de kop neerlegging vervanging bak met water) of op de bodem, de pre prosteliv folie.
  10. Roasts aardappelen gedurende 35 minuten bij 200-260 ° C Selectie van specifieke waarden temperatuur hebben betrekking op de afmetingen van de lobben gehakte wortel.
  11. Serveer aardappelen staat of als garnituur voor vis of vlees gerechten, zowel op hun eigen met verschillende salades of gewoon met verse groenten.
  12. kunt u bestrooi met gehakte kruiden Wanneer schaal.
Nieuwe artikelen