Hoe prachtig gesneden fruit - video recepten thuis

Voor uw tafel, kies alleen vers en stevige vruchten met geen schade of deuken. Anders zal de algemene vorm van voedsel verwend. Elastische fruit Gunstig gesneden en geef ze de gewenste vorm.

Voordat u begint met het maken van een snijden van fruit, een aantal belangrijke regels die u moet weten.

1. Als het wordt gesneden, het moet worden besprenkeld met een beetje citroen vruchtensap, die zich beroepen op de rijke kleur.
2. In plaats citroensap gebruiken soms een laagje gelatine.
3. te selecteren voor de toekomstige samenstelling van de gerechten van felle kleuren om de meest kleurrijke schotel te maken.

Door gekookte schijfjes gemaakt mooi samenstellingen die gekleurd spiesen, paraplu's, en andere decoraties gebruiken. Als u van plan op buffet tafel, is het beter om hapjes te maken uit de vrucht. Om dit te doen, moet je een lange houten stok en een dienblad aan te schaffen. Snijd de vrucht vierkanten of driehoeken. Om aardbei banaan, kiwi, oranje perfectioneren. Druiven in verschillende kleuren worden afgewisseld met appel, peer en mandarijn plakjes. Bezighouden met de oprichting van tapas haar kind, die zeker is om u een aantal praktische adviezen te geven, evenals de fantasie van de kinderen kent geen grenzen.

Hier zijn enkele van de meest beroemde fruit snijden composities.

De geometrische figuren. Bijvoorbeeld, appel, peer, kiwi's kan worden gesneden in plakjes, bananen, sinaasappels - plakjes, perziken, abrikozen - .. driehoeken, etc. Het hangt allemaal af van je fantasie en beschikbare tools. Vandaag in winkels grote selectie van speciale apparatuur voor de verwerking van fruit snijden. Selecteer een scherp mes met een dun mes, alles in het werk om niet te maken en de randen netjes foetus. Fungal clearing. Snijd de bananen in twee delen - de poten worden geïmproviseerd schimmel. Aangezien het gebruik van de dop helften van appels, abrikozen, druiven, enz. D. Maak sommige schimmels en leg ze op een bord. Met de hulp van een dun gesneden schil de appels en citroenen vult de resterende lege ruimte op het bord in de vorm van gras en bladeren.

Funny Animals. Als gevolg van de banaan krijgen een dolfijn wanneer de schil en maak bessen ogen. Zet één voor één stukjes banaan en aardbei - het zal een slang zijn. Om een ​​pauw peren in tweeën gesneden te creëren. Plaats het in het midden van de plaat en de helften van druiven lag staart, decoreren met bosbessen en aalbessen. Poten en snavel kan worden gemaakt van kiwi's. Grote vrucht van ananas, meloen, perziken en appels zijn ideaal voor fruit platen, die eveneens zijn gevuld met bessen of plakjes pruimen, peren, mango.

Als u besluit om te koken op een professioneel niveau, is het noodzakelijk om op te schrijven op carving cursussen. Ze worden regelmatig georganiseerd chefs grote restaurants in de workshops.

Als de snelle cut kerstomaten - een scherp mes en ons leven hacken . Zie de video! ..