Fruit versieringen voor gebak - video recepten thuis

Om de taart bleek mooie, moet je bepaalde vaardigheden. De jonge gastvrouw, die pas onlangs zijn begonnen om deel te nemen in het bakken van taarten liever fruit decoraties. Inderdaad, dit is de makkelijkste manier om een ​​dessert aantrekkelijker te maken, echter, en het heeft zijn eigen nuances.

carrot cake

"Zest" is dit recept wortel

cake - een eenvoudige en verrassend lekker glazuur.

Ina Antokhina

lees verder

Garneer met fruit cake kunnen verschillende methoden. De keuze is afhankelijk van de voorkeuren van de mensen die er zal zijn, de tijd van het jaar en wat voor soort fruit gebruikt.

Als het zomer, heb je een grote selectie van fruit en bessen. Het beste is om ze vers te gebruiken. Het ziet er prachtig uit cake in de vorm van bessen manden. aardbeien, frambozen, bramen, kersen, aalbessen, bosbessen, want het bijna elke tuin en wilde bessen te passen. In het koude seizoen kunt u appels, druiven, kiwi, peren, pruimen, sinaasappelen nemen.

Een koek zoals bessen manden

Hoe voor te bereiden:

1. Neem een ​​biscuit, snijd het in verschillende delen langs de dikte van ongeveer 1, 5 cm. Verzadigen shortcakes zoete stroop.

2. Bereid een lichte crème op basis van kwark of yoghurt of duren laagje slagroom. Oil crèmes moeten worden vermeden in combinatie met fruit.

3. Monteer de basis van de koek.

4. Maak de mand muur. Om dit, fit wafer broodjes, lange, smalle soort chocolade KitKat of koekjes Savoiardi doen. Lijm ze loodrecht op de zijkant via gesmolten chocolade.

5. Wanneer moet de muur manden, zet ze vast met mooie lint om veilig vast te zitten. Deze tape zal een extra decoratie voor de taart. Het is gesneden op het moment van indiening. 6. Bessen voorwas en drogen.

7. Reinig ze van twijgen en zaden en leg ze op de top van de taart. Men kan ze in een enkele laag of dia gezet. Als u verschillende bessen te gebruiken, zet eerste grote, en de gaten kleiner.

8. Bovendien kan deze taart versierd worden een aantal muntblaadjes zijn of bestrooid met poedersuiker vlak voor het opdienen.

Cake-korf kan worden bereid niet alleen van de bessen, maar ook van elke vrucht. In dit geval moeten zij worden gesneden en op de taart vlak voor het serveren, anders worden ze verweerde en verliest een aantrekkelijk uiterlijk. Als u nodig hebt om alles voor te bereiden op voorhand, hebben betrekking op de vrucht bystrozastyvayuschim speciale gelei gebak. Het grijpt in seconden en zich niet verder verspreidt.

Hoe samenstellingen van de vrucht te bereiden

Fruit kan verspreiden van de prachtige composities, een combinatie van verschillende smaken en kleuren. Voor dit doel gebruiken elke bessen, vers of ingeblikt fruit.

1. Grote vruchten gesneden tot platen van ongeveer 5 mm en verdeel ze snijden, elkaar overlappend segment.

2. Kleine bessen gebruikt geheel of in tweeën gesneden, het verwijderen van de zaden.

3. Grape kan de huid te verwijderen. Om het gemakkelijk schoon te maken, volstaat het kokende water te verlagen gedurende enkele seconden en gespoeld met koud water.

Hoe kleuren van de vruchten te bereiden

Ook erg leuk op de taart bloemen van fruit.

1. Mooie rozen verkregen uit de perziken in blik.

Om ze te maken, snijd de vrucht in zeer dunne plakjes. Neem een ​​klein stukje van de perzik als een bloem kern, wikkel rond verschillende segmenten-bloemblaadjes. 2. Mooie rosebuds verkregen van aardbeien. Om dit te doen, insnijden het op verschillende plaatsen om bloemblaadjes te vormen.

Hoe voor te bereiden jelly fruit

Composities van de vruchten is het noodzakelijk om de gelei te dekken, om ze op te lossen, en dus zijn ze niet zijn onduidelijk of verloren appetijtelijke uiterlijk. U kunt het zelf bereiden van gelatine.

1. U moet de splitsing grootte van een cent dat de massa niet lekt, omdat dergelijke jelly vriest heel lang te vormen.

2. Voorts zodanig cakes kan niet worden gebruikt kiwi en ananas, t. K. Ze bevatten een enzym dat het eiwit vernietigt en deze gelei niet bevriest.

3. Om taarten met de samenstellingen van de vrucht is het beste om een ​​speciale bystrozastyvayuschee gelei te gebruiken, kan het in elk supermarkt worden gekocht.

4. Het is ook mogelijk om een ​​gelei agar te bereiden. Het wordt gecombineerd met fruit en bevriest veel sneller gelatine.

Om te leren hoe je een taart te koken met grapefruit en peer, zie het programma "Sweet verhalen":

Decoreren van taarten met fruit, kun je improviseren en maken, maakt eenvoudige of ingewikkelde composities. Het bijzondere van deze koeken is dat ze niet kan worden herhaald. Zelfs het nemen van de dezelfde set van fruit, en ze in dezelfde volgorde, zal elke taart uniek blijken.