Biscuit in siliconen mallen met gelei en bessen - hoe koekjes in blik koken, stap voor stap recept foto's

Diet - is geen reden om te ontkennen zelf de te behandelen. Vandaag zullen we een lichte biscuit met gelei dessert met bessen en verse frambozen te bereiden. Delicatesse is een mooie en zeer origineel, t. Naar., Zal de oven cake in siliconen mallen zijn. Mijn eenvoudige recept met stap voor stap naar een foto tot uw dienst te maken.

Het opstellen van een biscuit blikken

Laten we beginnen met de voorbereiding van de "engel biscuit". Voor een half dozijn kleine geportioneerde cakes zullen we nodig hebben:

• 2-eiwit;
• Fructose - 1, 5, art. l. (Gewone suiker tweemaal zou vereisen zo veel, dat wil zeggen, 3 eetlepels ....);
• bloem - 1 el. l.;
• Het zout, citroenzuur, vanilline - knijpen.

Let op: als u wilt dat dit recept een grote taart spons cake bakken, dan gewoon het recept te verhogen met 3 keer.

De eieren worden bij voorkeur gekoeld op voorhand, zodat ze beter vzobyutsya. Voorzichtig scheiden de eiwitten. Dooiers in een andere schaal, en daarom worden ze niet opgedroogd, giet een beetje plantaardige olie bovenop, en we bedekken de houder met een deksel of plastic folie.

Het toevoegen van een zout eiwit, citroenzuur, vanilline en begint te kloppen. In plaats daarvan kan gekristalliseerd citroenzuur een halve theelepel citroensap nemen. Suikers (fructose) giet in verschillende stadia, blijven sla tot het verkrijgen van een vast schuim.

moeten de nodige meel ziften.

Giet in meel eiwitten en meng voorzichtig.

biscuit deeg verdeeld in siliconen mallen, verdelen gelijkmatig behulp splinter. Op de bodem van de kom zetten Multivarki staan ​​onder hete, en die een vorm met het deeg. Koken op mode bakken 20-25 minuten.

Bereid bepaald met splinter. We nemen de vormen en laat taart afkoelen.

Hoe maak gelei koekje dessert

Gelei moet een eetlepel gelatine en een glas en een half koud bessencompote. Vul gelatine compote en wacht een half uur voor de zwelling.

Een kom met stroop zetten multivarku Smelten modus en wacht tot een paar gelatine oplossen (5-7 minuten is voldoende).

Laat afkoelen tot kamertemperatuur, gelei, koekje splinter voorzichtig scheiden de vormen van de wanden. Bessen kan elk worden genomen, met inbegrip van bevroren.

In elke vorm giet een paar lepels gelei, boven op de bessen en zet het allemaal op een koele plaats om de gel te versterken. Als u gebruik maakt bevroren bessen, gelei "grijpen" in slechts 20-25 minuten

Bepalen klaar cakevorm zou enkele seconden nodig in heet water.

Mooi, lekker en low-calorie karmozijnrode harten met "engelachtige" koekje klaar voor! Eet voor uw gezondheid!