Eenvoudig en heerlijke lente salade van kool, radijs en komkommers zonder mayonaise - hoe je een lente salade te maken met een stap voor stap recept foto's

Ik wil delen met hun minnaressen eenvoudige zelfgemaakte recept is erg lekker en licht (zonder mayonaise) voorjaar sla. Om het te maken, gebruik ik de meest eenvoudige en betaalbare ingrediënten - sappig en mals vroege kool, vroege komkommers, verse radijs vanuit de tuin, groene uien en peterselie. Gekleed met een lente salade op het eerste gezicht bescheiden maar smakelijke kruiden - zout, citroensap en verse gearomatiseerde zonnebloemolie.

En zo, lente salade - Ingrediënten:

• kool (bij voorkeur vroeg of gemiddeld) - 500 g;

• komkommers - 150 g;

• radijs - 200 g;

• groene uien - 40 g;.

• peterselie - 50 g;

• Citroensap - 2 el. l.;

. • zout 1/3 h L.;

• zonnebloemolie (bij voorkeur aromatisch) - 30 ml.

Hoe maak je een lichte salade zonder mayonaise te maken

Het eerste wat we moeten doen is grondig te wassen de radijs en komkommer, snijd ze tips.

Bereid groenten moeten nu de fijnste ringen snijden.

Ik ben in uw salade, gesneden komkommers en radijs met een speciaal gereedschap voor het reinigen van groenten, maar als je weet hoe je dun gesneden, kan je hakken en mes.

Vervolgens is het nodig om te wassen onder stromend water vorken kool en snijd het in tweeën. Verder shinkuem jonge kool zo dun mogelijk. Als je een salade van kool is midden, dan snijd het na de noodzaak van zachtheid, een beetje verliefd handen.

Groene uien, ook moeten wassen, sneed zijn staart, verwijder het witte deel van de ui top plenochku. Dan - fijngehakt.

gewassen peterselie te fijn shinkuem. Als peterselie stengels te hard, de salade is het beter om alleen de groene bladeren van de plant te gebruiken.

Alle bereide groenten kloppen in een geschikte voor het mengen, gekleed met onze voorjaarssalade zout, citroensap en geurige zonnebloemolie.

De toevoer aan de tabel typisch verdeel het in porties schuifplaten, maar een dergelijke simpele, smaakvol en geurig lentesalade kan worden toegevoerd en in totaal slakom. Eet smakelijk.