Soep van witte verse champignons met roomkaas - hoe champignonsoep koken met verse champignons en kaas, met een stap voor stap recept foto's

Vandaag wil ik u laten kennismaken met een recept met stap voor stap foto's, het opstellen van een zeer smakelijke paddestoel soep van witte champignons met verse kaas. Soep wordt dik en geurig en smeltkaas geeft de schaal een geweldige eerste kleur en romige smaak.

Hoe champignonsoep te bereiden met kaas eekhoorntjesbrood

Op te starten leningen paddestoelen. 500 gram CEP vuil van hechten en gebladerte. Mijn geschenken van de natuur onder stromend water.

Maak de champignons in stukken gesneden zoals in de foto. is het niet nodig om zeer fijn gesneden.

In een pan pour 1, 5 liter zuiver water en in brand gestoken. Zodra het water komt aan de kook, laat de plakjes champignon erin. We arm lepel en wacht wanneer schimmels schuim te produceren. Zet het vuur en verwijder het schuim. Cook paddestoelen 20 minuten.

Op dit moment, schil en de ui en wortel kan snijden. Spasseruem ze in plantaardige olie.

Schoon en kan in kleine blokjes gesneden 1 grote aardappel. U kunt elke andere vorm van aardappel snijden gebruiken.

Wanneer de champignons zijn gelast, voeg soep groenten en gebakken aardappelen.

Nu kaas. Ik gebruikte 100 g smeltkaas, speciaal ontworpen voor het koken soep. Het verschilt in die oplost volledig in warm schotel.

Als een dergelijk kaas bij de hand was, dan kunt u de normale smeltkaas gebruikt, zoals kaas, "Russische". Zoals kaas beter pre rooster.

BOARD Voor maalproces rasp gehouden lichtere briketik eerder een paar uur in de vriezer geplaatst.

In ons geval, voor soep kaas in kleine blokjes gesneden en vallen in de paddestoel bouillon.

Soep liet slechts met zout en voeg de kruiden. Van kruiden, voeg ik slechts een laurierblad en een paar erwten peper mengsel. Paprikamengsel kan eenvoudig vervangen gebruikelijke zwarte peper.

De bereidheid om de soep van aardappelen zacht controleren.

Zeer heerlijke soep op smaak eekhoorntjesbrood toevoegen roomkaas, klaar. We giet het op platen en behandeld!

Maak de soep van verse champignons met zeer eenvoudige kaas en met handige cheat sheet in de vorm van dit recept met foto, zal niet moeilijk zijn, zelfs voor de novicemeesteres. Probeer deze prachtige champignonsoep en zelf zien dat het is erg lekker en makkelijk te bereiden.