Recept voor een heerlijk dessert van de pompoen - hoe je een heerlijke dessert van pompoen, een stap voor stap recept foto's te koken

Dessert, dat is een traktatie te pakken de maaltijd hoeft niet per se lief en high-calorie chocolade biscuit te zijn. Je kunt doen wat wat fruit, maar je kunt jezelf te behagen en gasten te verrassen met heerlijke, origineel, nuttig en, belangrijker nog, low-calorie dessert van de meest voorkomende pompoen. Vandaag stel ik voor een eenvoudig recept voor een heerlijk dessert van de pompoen en de stappen die zijn genomen foto's illustreren.

Nou, als we kunnen verse pompoen vinden, maar zo niet, afzien en gedroogd. De smaak van dit niet erger worden, zal echter de kooktijd te verhogen met 15-20 minuten.

Hoe maak je een heerlijk dessert van pompoen en gedroogd fruit te koken

Aldus is de eerste stap in een pan Giet paar handvol gedroogde pompoen, giet kokend water (niet noodzakelijkerwijs warm), aan de kook brengen en dek af met een deksel en laat razmokat wegkwijnen op laag vuur gedurende 15 minuten.

Als de pompoen is niet erg helder (er zijn verschillende soorten bleke vlees), kunt u een paar plakjes wortel voor meer verzadigde kleuren te zetten.

Ondertussen, selecteren we de rest van de ingrediënten.

We moeten gedroogde vruchten, die onmiddellijk moeten worden geweekt in warm water, dan is het makkelijker om af te wassen al het vuil. Zal vrijwel elke, behalve fit, misschien, pruimen - het is hier gewoon door de kleur past niet bij je. Degenen die het niet leuk als de tanden kraken kleine botten en harde korrels, worden best vermeden gedroogde vijgen en peren, en rozijnen in ieder geval ook worden ontpit - zet al dat de liefde aanwezig is. Bereid honing - het zal niet alleen zorgen voor extra zoetheid, maar ook verrijken onze dessert, vitaminen en sporenelementen. En geurige olie, zoals walnoot, ceder of sesam moeten krijgen - niet alleen voor de smaak, maar ook om beta-caroteen en andere vetoplosbare vitaminen te verteren.

Intussen is de pompoen is al zo moe, gezwollen, al het water hebben geabsorbeerd.

Het is tijd laden is gewassen, gedroogd, al of hele - niet veel verschil. Als het water laag is - Volem een ​​beetje kokend water, kan spice liefhebbers het kaneelstokje, een paar teentjes nier- of steranijs toe te voegen, maar ze hebben dan te denken om eruit te trekken. En (wees niet verrast! Heerlijk dessert recept uit de pompoen zal niet lijden ????), gooi in onze toekomst zoetheid snufje zout, het is letterlijk een paar korrels, tot verrekening van de rest van de smaken.

Nogmaals, brengen we groenten en fruit aan de kook, we overschakelen op een minimum, dek af met deksel en geven vervolgens nog eens 10-15 minuten, tot ze zacht niet gedroogd.

Alle Dowar. Gat kruiden (indien geplaatst) en de inhoud blender sotejniki te zetten in een zachte zoetzure orange puree zonlicht.

Laat afkoelen pompoen fruit massa, een lepel of een spuitzak uitgespreid op een plaat, bestrooi noten en voeg een paar druppels van de olie en een lepel honing als een saus.

De opmerkelijke delicatesse gebeurd: een zachte, lichte en smaak, en de kleur, het is nogal een dieet, slechts 55-60 calorieën per 100 gram (zonder het tellen van de noten, natuurlijk). En veel vitaminen, mineralen en vezels in de vorm van een bonus. Dit is niet een chemische buitenlandse chocolade paraffine smaak! Ik hoop dat je familie krijgt gewend mijn favoriete recept voor een heerlijk dessert van pompoen.