Lunch elke dag: 6 "Anti-stress-" gerechten met pompoen - video recepten thuis

om te gaan met stress, is het nuttig om te introduceren in uw dieet, "anti-stress" food. Veel voedingsmiddelen hebben een kalmerend effect, het versterken van het zenuwstelsel en helpen niet alleen stress, maar ook om het te voorkomen.

De voordelen zijn duidelijk: lunches niet veel geld en tijd nodig voor te bereiden, ze nuttig zijn, ze hebben genoeg voor het hele gezin.

Je moet producten:

grote pompoen

spaghetti

rijst

gierst

spinazie

appels

rozijnen

citroen

honing

kaas

melk

boter

kruiden

zout

suiker

spaghetti pompoen

Dit gerecht kan ook bestand ... in plaats van sla! Wees niet verbaasd: appelen, pompoen en spinazie gecombineerd met pasta - ongewoon en heerlijk.

RECEPT spaghetti pompoen

Bereiding - 1 uur

Het moet:

350 g van spaghetti

800 g van de pompoen

200 g spinazie

2 el. l. citroensap

100 g boter

50 g kaas "Parmezaanse"

1 h. L. suiker

Gemalen zwarte peper - een snuifje

Zout - naar smaak

Hoe te bereiden:

1 spaghetti kook in een grote hoeveelheid zout water, zonder het sluiten van de kap.

2. drain.

3. pompoen in blokjes gesneden, strooi zout en suiker, voeg een kopje water en gestoofde gaar. Indien gewenst kunt u ook worden gebakken in de oven tot de pompoen zacht.

4. spinazie te verwarmen met olie, giet het citroensap.

5 Voeg de pompoen, spaghetti, geraspte kaas, peper, zout en meng goed.

6. Dien bestrooid met de rest van de kaas.

pompoensoep

RECEPT LUNG Cucurbitaceae SOEP

Het moet:

700 g pompoen

5 appels

80 g rozijnen

2 el. l. rijst

3 el. l. suiker

2 kopje pompoen bouillon

1 glas appelsap

Hoe te bereiden:

1 pompoen kook peel, peel, in kleine blokjes, giet afgekoeld gekookt water en laat gedurende 2 uur en filtreer.

2. Het infuus add suiker, appelsap, geschild en gesneden appels, gewassen en licht gestoomd rozijnen, gekookte rijst.

Kasha pompoen of "tykvennik",

Pap met pompoen of "tykvennik" - een zeer gezonde schotel, waardoor de voedingswaarde van granen en pompoen combineert. Gekookte heel eenvoudig, met een minimum aantal ingrediënten.

RECEPT "TYKVENNIK"

Het moet:

1 kop gierst

500 g pompoen

3 kopjes melk

1/2 h. L. zout

Butter - naar smaak

Hoe te bereiden:

1 zonder pompoenzaden en schil in blokjes gesneden, in hete melk, zout gezet en breng aan de kook.

2. Giet gierst en laat op een laag vuur 30-40 minuten.

3. ingedikte pap strak dekken, in de oven voor uprevaniya en dik papier wrap, dekken bovenste kussen.

4 Dien met boter.

pompoen met honing en noten

dessertrecept "pompoen met honing en een moer"

Voorbereiding - 10 min

Het moet:

500 g pompoen

1 citroen

1/2 kop walnoten

4 el. l. honing

Hoe voor te bereiden:

1 citroenschil wissen rasp, knijp het sap uit de pulp. 2. Pumpkin rooster, vul honing en citroensap.

3 Wanneer een strooi geraspte schil en gehakte noten

origineel en nuttig: Plantaardige gelei met pompoen!

RECEPT Pumpkin aspic

Het moet:

500 g pompoenpuree

1 kopje suiker

1 kop droge wijn

Kaneel, kruidnagel, citroenschil - op 0, 5 theelepel ..

2 el. l. citroensap

1 kopje water

Hoe te bereiden:

1. Van de pompoen puree.

2. puree kook water met kruiden, wijn en suiker.

3. Het kweekmedium afvoer, voeg het citroensap en giet in vormen.

4. Pompoen gelei moet afkoelen, zorgvuldig in een porseleinen of email pot.

Het moet bedekken met een handdoek en laat het staan ​​in de kou gedurende 3 tot 5 uur.

Een andere eenvoudige en gezonde gerecht van pompoen - vers sap!

RECEPT Svezhevyzhatye pompoennectar

Het moet:

2 kopjes pompoen, in blokjes gesneden

2 dl water

1 bosje spinazie

1/2 st. citroen

Hoe te bereiden:

In een mengkop overspringen pompoen 2 liter water, spinazie balk halve citroen.

Bon oranje anti-stress van de dag!