Gebakken pompoen met griesmeel en roomkaas zonder - hoe je een braadpan van de pompoen koken in de oven, met een stap voor stap recept foto's
Koken pompoen - een genoegen, alle gerechten zijn kleurrijk, lekker en gezond. Pompoen pudding met griesmeel goed zal zijn voor het ontbijt en voor kinderen en volwassenen. Aangezien ik de voorbereiding voor de baby, toen besloot ik om te bakken in siliconen mallen-beer. Maar je kunt het even welke vorm voor het bakken te kiezen. Dit recept braadpan van de pompoen - een uitstekende gelegenheid om het dieet van de mensen die de zorg over hun gezondheid te diversifiëren. Ik vestig uw aandacht dat het een minimum van het product voor te bereiden - zonder meel, kaas en frisdrank. Stappen ontworpen recept zal laten zien hoe gemakkelijk een pompoen braadpan in de oven.
Dus, moeten we:
- 650 g gezuiverde pompoen;
- 20 g boter;
- , 50 ml water;
- 1 ei;
- 4 el. l. zure room;
- 5 Art. l. griesmeel;
- 100 g suiker.
Hoe pompoen braadpan bereiden met semolina oven
Voorbereiding begint met het verwerken van de belangrijkste ingrediënt van onze gerechten. We zullen het schoongemaakte pompoen in kleine stukjes gesneden te versnellen het kookproces.
Vervolgens stuurt pompoenblokjes in een pot, giet het water en olie leggen stuk. Dek af met een deksel en laat gedurende 10 minuten af en toe roeren.
Gekookte pompoen filter door een vergiet, het wegwerken van overtollige vloeistof.
Vervolgens wordt de puree wordt gemalen in een staafmixer en pompoenpuree opzij te zetten tot cool.
Toen de pompoenpuree om af te koelen, laat ons voor te bereiden het deeg. De handige kom, Klop de eieren met de suiker en voeg de zure room. Giet een beetje griesmeel en roer alles goed door met een lepel om klonten te voorkomen. Kleine porties toe te voegen aan het deeg pompoenpuree, zonder het uitschakelen van de mixer. Vernietiging van het deeg gedurende 10 minuten en - geef griesmeel te zwellen.
Voor het bakken van de kinderen, heb ik gekozen siliconen mallen draagt een hoogte van 20 cm. Drie stukken genoeg voor mij om al het deeg verdelen. Siliconenvormen niet gesmeerd met olie. Klaar pompoen gratin met griesmeel en verwijderd zonder enige extra inspanning. Bak in een voorverwarmde oven bij 200 ° C gedurende 30 minuten.
Wanneer de schotel pompoen bakken blijkt zachte, heldere, verzadigde pompoen smaak.
Volgens de structuur, zoals een dieet pompoen pudding is niet hetzelfde als een taart, maar dichter bij de pudding. U kunt een heerlijk dessert van pompoen met room, jam of gecondenseerde melk in te dienen. Bon appetit!