Ginger theebeschuit - hoe pepernoten thuis, stap voor stap recept foto's te bakken

Als je iets lekkers voor thee wilt, voel je vrij om gember shortbread, waarop het minder dan een uur zal duren koken. Dit peperkoek ruikt alles kruidig, geeft een zeer helder, teder en, natuurlijk, heerlijk. Het kan bieden niet alleen te eten met koffie of thee, maar ook met glühwein voor volwassenen is het een perfecte match. Mijn recept wordt begeleid door een foto genomen stappen die u zullen helpen gemakkelijk te repliceren thuis.

Ingrediënten voor het deeg:

• 180 gram boter 72%;
• een snufje fijn zeezout;
• 80 gram bruine suiker;
• 1/2 theelepel vanille .;
• 2 el. 3 eetlepels koude yoghurt, 5%;
• 1 ei (C-1) voor de test;
• 1 ei smering biscuits;
• 500 g bloem;
• 2 uur. Lepels droog gedistilleerd.

Hoe peperkoek deeg van te maken

Aan het deeg te bereiden, zeef de bloem in een kom met zout en vanille, mengen met stukjes boter en wrijven tussen de handpalmen. Ei vork geschud met suiker en yoghurt, giet alles in een kom met de bloem en boter.

Giet een theelepel droog geesten en kneed het deeg in een klomp. Doe het klaar deeg licht peperkoek op het werkvlak.

Het deeg wordt gedeeld door twee stukken. Neem het eerste stuk, zet het op een bakpapier en prak je handen, dek af met een tweede vel van voedsel papier en beginnen te rollen. Als je het deeg stokken, opvulling een beetje bloem.

verwijderen van het bovenste vel en snijd koekjes behulp vormen.

balanceert het deeg reinigt, smeert Schud het ei en bestrooi elk klein ding droog geesten.

Otpekaem peper koek in een voorverwarmde oven bij 180 ° C gedurende 25-30 minuten.

We nemen de afgewerkte koekjes, cool en dienen om thee, koffie of warme wijn (voor volwassenen).