Cookies Noten als een kind - hoe u cookies met gecondenseerde melk noten, oude stap voor stap recept foto's maken

Deze oude recept voor koekjes Noten ovensWaffle voor beide vormen op het gas, en voor elektrische haar collega's. Heerlijke noten met gecondenseerde melk zoals bereid als in de kindertijd. Velen van ons herinneren en houden van deze zelfgemaakte koekjes. ???? Cook is het een genot, vooral als het proces om kinderen aan te trekken. Mijn oude bewezen recept voor koekjesdeeg noten en vulling van gekookte gecondenseerde melk en olie is handig voor diegenen die verlangen naar zo'n interessante gebak. Stappen genomen foto's zullen de voorbereiding van de goodies te tonen.

ingrediënten:

Voor deeg:

• 1 groot ei;
• 250 gram koude boter 72%;
• 1 el. lepel ijswater;
• een klein snufje fijn zout;
• 3 Art. eetlepels suiker + 1 theelepeltjevanille .;
• 400-420 gram meel + 1/2 uur. Lepel desintegratiemiddel tarwe.

Voor de room:

• 1 bus gecondenseerde melk;
• 200 g boter 82%;
• 1/2 uur. Lepel vanilline.

Hoe koekjes met gecondenseerde melk noten maken

We beginnen met een dessert met deeg te maken. Onmiddellijk ik onthullen een beetje geheim. Als u wilt dat een knapperige noten, vervolgens te gebruiken om het ijskoude water en zeer koude boter te testen. Als u de olie naar kamertemperatuur en warm water, dan zul je zachte noten te schakelen. Heeft kiezen als u wilt.

Hoe het deeg voor cookies te bereiden Noten in de vorm

Op een werkvlak Zeef de bloem met de bakpoeder en een uitsparing in het midden van de bloem.

Vervolgens hak de boter in kleine stukjes met een mes of rooster als het alleen uit de vriezer en laat deze in het midden van de uitsparing. Er ook breken het ei, het toevoegen van zout, vanille, suiker en ijs water. Kneed het deeg is uniform.

Bedek met folie en laat rusten gedurende ten minste 30 minuten in de koelkast.

Zoals bak moeren

Inclusief een formulier voor het bakken van koekjes op te warmen, terwijl zij zelf blanks doen in de vorm van ballen van deeg, voor de toekomst, "shkarlupy".

Voor het verlagen van het beslag in de pan, het moet worden geolied. Daarna laat de bereide korrels in een mal.

Close vorm en bak 6 minuten. Zodra de warme koekjes werd uit de mallen, doe dan het volgende tabblad. Gebakken tot de volgende partij, kunt u de randen van een al voorbereid "shkarlupkah" trimmen.

Aan het einde van de baktijd, verwijder ze opzij, laat afkoelen. En zij zich beginnen aan de room te bereiden.

Hoe de vulling van deeg noten

Het recept is een zeer eenvoudige vulling. Boter kamertemperatuur garde mixer en daaraan toevoegen van porties gecondenseerde melk en vanille. Klop crème met gecondenseerde melk tot een glad geheel. Toen we de koekjes te vullen, dat voor het gemak, verschuiven we de vulling in een spuitzak met welke volgorde je douchekoppen. Zo zal het gemakkelijker zijn om de noten te vullen.

Neem twee "shkarlupki", vul ze met room en met elkaar te verbinden. Binnen elk koekje kun je geen echte noot gezegd, als er een wens en geen allergieën.

Bereid heerlijke zelfgemaakte koekjes met gecondenseerde melk noten verspreid in de doos en je kunt drinken thee of iemand te behandelen.

Indien gewenst, kan men een dessert suiker bestrooien. Het is op deze manier vaker dan je noten kunt kopen in banketbakkers. Maar mijn consumenten genoeg zoetheid van het deeg en vulling, dus ik doe zonder verspreidt.