Risotto met groenten in multivarka bevroren en gedroogd - hoe je risotto koken in multivarka thuis, stap voor stap recept foto's

Geen wonder dat we besteden zoveel tijd in de zomer en herfst, waardoor de oogst van groenten. Maar nu, in de winter, we kunnen nogal een zomer risotto koken met bevroren en gedroogde groenten! Risotto in multivarka blijkt mooie, nuttige en zeer smakelijk.

In aanvulling op groenten, moeten we rijst (Basmati of gewone langkorrelige) en vlees. Geschikte varkensvlees of kip. Zeer goede gerechten van rijst en fruit die zijn verkregen uit Turkije steaks. Steaks vooraf kook in een kleine hoeveelheid water weer op een zeef geworpen, selecteert vlees.

Als het vlees en gekookt bouillon van te voren, op de risotto koken werkelijk nodig is 40-45 minuten.

Vorm de groenten. Uien, wortelen en knolselderij - vers. Paprika en aubergine - gedroogd. Sperziebonen, broccoli en cherry tomaten - bevroren.

ui, wortel en selderij in reepjes, paprika en aubergine gedrenkt in lauw water gesneden, kunnen samen in een kom audio.

De kop Multivarki (of waterkoker) gieten van een paar eetlepels plantaardige olie, bij verhitting tot ui, wortel en selderij verspreiden. Het sluiten van het deksel, bak 10 minuten.

het vlees en verdeel de bak verder onder het deksel. Als we koken met rauw vlees, de eerste bak geportioneerde plakjes tot ze goudbruin zijn, dan is de schop aan de ene kant, de verspreiding en bak de ui en wortels.

Na nog eens 10 minuten zonder ontdooien, verspreid bonen, tomaten, aubergines, peper gooien met water waarin zij inwerken. Sluit het deksel en wacht nog 5 minuten.

De risotto tegenstelling pilaf, vlees, groenten en rijst moet ongeveer gelijk zijn. Dus we hebben genoeg van een kop droog langkorrelige rijst. Zout zal zeezout met Provence kruiden, om smaak toe te voegen aan een droog mengsel van geurige met basilicum en koriander.

Pour Fig.

Giet bouillon, zout, kruiden toe te voegen. We geven de kook, en vervolgens de ketel op minimum brand en multivarku - drijven modus of grutten en bak 15-25 minuten dus. De snelste manier is de voorbereiding van een dunne basmati rijst, langkorrelige normaal vereist een beetje meer tijd.

Het uiteindelijke mengsel zout en kruiden voor vlees en een paar knoflooktenen.

Alle vitamines zomer, smaken en aroma's van de Provence in het voldoen risotto, voor te bereiden dat het ons duurde minder dan een uur.

Impose gerecht a la carte gerechten en roep iedereen om de tafel. Hoewel, moeten ze waarschijnlijk al ontsnapt. ????

Een dergelijke risotto in multivarka licht, rijk aan vitaminen, sporenelementen en voedingsvezels vanwege de grote hoeveelheden groenten, caloriearme en zeer geschikt voor voeding.