Heerlijke pilaf Pilaf met varkensvlees in een pan - hoe pilaf kruimelig varkensvlees koken op de plaat, een stap voor stap recept foto's

Goed gekookt pilaf - is niet alleen voldoen aan, maar ook een mooi gerecht. Gekookte rijst blijkt brokkelig en absorbeert de kleur, geur en smaak van de andere ingrediënten en kruiden gerechten. Klassieke risotto gekookt met lamsvlees, maar aangepaste recepten en liet het vlees van andere dieren, zelfs gevogelte. Hoe maak je een smakelijke pilaf varkensvlees te koken, kun je leren om dit recept te gebruiken met stap voor stap naar een foto te maken.

Om de pilaf te bereiden voor een bedrijf van 5-8 mensen nemen:

Pork - 600 g;

langkorrelige rijst - 400 g;

wortelen - 2 stuks;.

uien - 2-3 stuks;

plantaardige olie - 1 cup;

Knoflook - 2 koppen;

laurier, komijn, zwarte peper, berberis, zout.

Hoe poederachtige pilaf varkensvlees te bereiden

Wortelen en uien schoon en wassen. Uien gesneden in grote stukken en plaats op een verwarmde pan met olie.

wortel niet wrijven en gesneden stroken of segmenten. Voeg gesneden wortelen bij de uien.

Fry tot dan toe, totdat wortelen gaar zijn. Voeg vervolgens de laurier, komijn, 4-5 erwt zwarte peper, berberis en zout.

Het vlees, wassen en in kleine stukjes gesneden.

Roerbak en vlees met groenten.

Pel knoflook zodat de kop intact gebleven.

Pour vlees met groenten in Kazanok of diepe pot met dikke wanden. Doe de knoflook in zazharku.

Waswater schoon Fig. Zet het gelijkmatig over het vlees. Voeg water toe zodat het betrekking heeft op de figuur op 1-1, 5 cm. Bedek de ketel met een deksel en laat gedurende 15-20 minuten.

Ready pilaf bepaald door de hoeveelheid rijst gekookt. Laat staan ​​voor 20-30 minuten drijven. verwijder het deksel, deksel op de pan of ketel grote schaal en zet daarmee verschuiven van de pilaf in een schotel. Crumbly Fig ligt op de bodem van het substraat en is bedekt bergen en een mooie heldere wortel smaak gebracht vlees.

Trace herhalen alle aanbevelingen in dit recept met een foto, kunt u gemakkelijk en eenvoudig koken kruimelig en heerlijke pilaf varkensvlees.