Hoe wordt inktvis salade die zacht waren koken, met een stap voor stap recept foto's

Als uw bedoeling is om een ​​salade met inktvis te bereiden en weet niet hoe de zeevruchten die ze waren zacht koken, dan ben je hier aan het juiste adres. Sterker nog, tijdens de normale koken van bevroren karkassen in het water, bijna onmogelijk om de exacte tijd te berekenen voor inktvis in de salade waren niet rubber. Mijn stap voor stap recept met foto's om te helpen omgaan met dit probleem in een handomdraai. Dus laten we beginnen.

Hoe inktvis koken salade

Allereerst karkassen werden ontdooid en vervolgens gezuiverd uit de film en de ingewanden. Als je niet weet hoe het te snel en gemakkelijk te doen, dan bekijk mijn master class in een snelle schoonmaak inktvis.

scrubben karkas vouwt in een pannetje.

Vul pijlinktvis kokend water gedurende exact 1 minuut. Eetlepel kan een beetje hulp karkassen door ze onder te dompelen in water.

De vloeistof wordt afgevoerd en opnieuw pijlinktvis kokend water gedurende 1 minuut te vullen.

Alle! Pijlinktvissen zijn volledig voorbereid voor salades.

Als gevolg van het feit dat de ontdooide karkas giet water een paar keer koken, worden ze gekookt op gelijkmatig en tegelijk zacht en sappig blijven. Weten hoe je inktvis rechts te koken, je bent nu zal altijd altijd in een salade zacht, niet rubber zijn.

Afhankelijk van het recept salade het karkas kan worden gesneden in ringen, stroken of blokjes. Ik stel voor dat je probeert te zoet en sappig salade koken met verse groenten, paddestoelen en gekookte inktvis. Ik weet zeker dat u zult genieten.