Salade met kwarteleitjes - stap voor stap, hoe je een salade van kwartel eieren te bereiden, het recept met een foto

Wij brengen de aandacht van de gastheren zijn erg lekker en mals salade met kwarteleitjes. Het recept van deze salade vond ik mezelf. Het was heel lekker, iedereen van genoten. Het voorbereiden van een salade is zeer eenvoudig. Stapsgewijs gemaakte foto's genomen in het kookproces, zal u helpen te blijven op het rechte pad.

voor het oogsten van producten:

• kwartel - karkassen 4;

• Quail eggs - 10 stuks;.

• Bulgaarse peper - 100 g;

• Chinese kool - 350 g;

• cherry tomaten - 150 g;

• Zonnebloemolie - 20 g;

• sojasaus - 20 g;

• zout - op aanvraag.

Hoe maak je een salade met kwarteleitjes bereiden

Voor onze maaltijden, de eerste plaats, moet u de kwartel en kwarteleitjes koken.

In brand pot met water, aan de kook brengen en ondergedompeld in kokend water en gewassen eerder uitgehaalde karkas kwartels (geheel).

kook gaar onze duiven zullen dertig minuten op matig vuur. Daarna verwijdert pan van het vuur, kwartel skimmer te verkrijgen van de bouillon en bij kamertemperatuur afkoelen het vlees.

Wat betreft de kook kwartels eiersalade

Om eieren hardgekookte kwartel kook, bewaar ze in een kleine pot, giet koud water na het koken en koken gedurende vijf minuten.

Vervolgens kokend water ei samenvoegen en vul in een pan koud water gekoelde eieren. Terwijl gekoeld eieren en kwartels kunnen we doen het snijden van groenten voor salade. We wassen onder stromend water, met een mes gesneden peper salade steel, verwijder de pitten en in lange dunne reepjes gesneden.

cherry tomaten we moeten wassen en scheiden van de groene takken (toppen).

Chinese kool Kochan afgespoeld onder koud water en gedemonteerd in afzonderlijke bladen die in repen worden gesneden.

De eieren ontdaan van schaal en in helften gesneden.

Aan het snijden van gekookte kwartel. Vleessalade we alleen gebruikt met kwartel borst en benen. Aanvankelijk kwartels schil, scheiden de benen en de borst en in dunne reepjes mals vlees.

Het samenstel sla

Alle componenten worden in een diepe kom, gekleed met zonnebloemolie, sojasaus toe en meng voorzichtig.

Na roeren Meestal proef de salade en, zo nodig, voeg een beetje zout.

Lekker en zacht salade klaar kwarteleitjes. We verschuiven naar de a la carte platte borden en serveer de consument.

salade is zeer eenvoudig en gemakkelijk, maar tegelijkertijd ten koste van kwartel vlees en eieren - rijk.