Hoe te wortelsalade en huzarensalade koken - hoe de wortelen koken in een pan, met een stap voor stap recept foto's

Kook de wortelen voor de salade, huzarensalade of andere salades - wat gemakkelijker zou kunnen zijn? Maar, voor veel beginners huisvrouwen koken vraag dit heldere wortel is niet zo eenduidig. Er zijn veel vragen: hoeveel tijd je nodig hebt om te koken en hoe u de taak snel en correct af te handelen. Mijn eenvoudig recept en stap ingericht met foto's, hoop ik, zal helpen om alle nuances van dit proces te begrijpen. Je zorgt ervoor dat om te koken van de wortelen in de pan is heel simpel, het belangrijkste ding om een ​​aantal zeer eenvoudige regels herinneren.

Wat betreft kook wortel sla

We meten van de juiste hoeveelheid van de wortels. Het belangrijkste ding hier - te halen een wortel, ongeveer even groot in lengte en dikte. Volledige identiteit is niet de moeite waard zijn. ????

De geselecteerde vruchten worden gewassen uit de modder. Zo niet opgeslagen wortelen gewassen, moet het licht worden geborsteld proshkurit zonder scheuren de korst. Om een ​​heerlijke wortel koken - inspecteren op de aanwezigheid van verval en beschadiging. Het gebeurt dat ik twee enigszins verteerde wortel aan één uiteinde. We genadeloos gesneden deze plaatsen! Ook, elke wortel verwijderen groene "ass".

Als de wortel erg groot is, moet het in de helft worden gesneden. Nochtans, adviseer ik op te halen kleine wortels die het geheel te maken in een pan. Op dit hangt af van de hoeveelheid vitamines in groenten die overblijven na het koken. Tot wortelen in de pan van geschikte grootte.

Vul de groenten in koud water, zodat de vloeistof boven het oppervlak van wortelgewassen vermeerderd met 1, 5-2 centimeter was. Sommige huisvrouwen wortel aanraden die met kokend water voor sneller koken. Deze werkwijze ondervindt een wisselende provarkoy als root groenten in kokend water verwarmd niet uniform.

Wat wortel voor het koken in een pan salade

Smelten, aangezien het kokende water om het product klaar is 20-25 minuten. Vermogen kookplaat moet worden ingesteld, zodat het water in de pan rustig borrelen wanneer het deksel volledig gesloten is.

Nagaan bereid moet beginnen uitgaven op de minimumwaarde van tijd groentemes piercing. Als het mes is vrij om te gaan naar het midden van wortelen, is het tijd om het gas uit te schakelen.

De hete vloeistof wordt afgegoten verlaat de wortels afkoelen in de pan met het deksel open.

gekookte wortelen worden gereinigd voor gebruik in een salade. Om dit te doen is het best met een scherp mesje.

Weten hoe om te koken wortelen goed voor te bereiden smakelijke knolgewas voor salade, huzarensalade of andere salades, het is niet moeilijk. Het belangrijkste is om de juiste maat te kiezen, en houden het koken.