Cottage cheese curd dille - hoe om te koken roomkaas kwark en dille, een stap voor stap recept foto's

Fijne gastvrouw, ik denk dat je niet enkel een vraag die je kunt koken op hun favoriete huishouden voor het ontbijt, het gerecht was lekker, bevredigend, en, belangrijker nog, nuttig. Voor uw familie, ik kook vaak mals, smaakvol en onvoorstelbaar heerlijke zelfgemaakte roomkaas curd dille. Werkwijze ter bereiding van dergelijke amateur kaas I beschreven in zijn recept, en elke stap van preparaten worden stapsgewijs's. Ik hoop dat, naar mijn mening, een amateur recept roomkaas met dille op het ontbijt voor zijn familie in staat zal zijn om zelfs beginnende kulinarka te koken.

We hebben nodig:

• wrongel - 0, 5 kg;
• boter - 80 g;
• dill - 1 bosje;
• salt - 5 g;
• Suiker - 20 g;
• De soda - 5 g;
• Ei - 1 st.

Hoe smeltkaas curd dille thuis

Om dit zelfgemaakte kaas wrongel is beter om de gemiddelde vet en niet te droog te gebruiken. Beter zelfs, laat wrongel is iets vlazhnovatoy. Natuurlijk, de pasvorm en kwark, gekocht in de winkel, maar meer delicate kaaskwark verkregen van de woning, bereidde zich. Dus, eerst moeten we een boter mes te hakken en laat bij kamertemperatuur, dus het verzacht.

Dill moeten we wassen onder stromend water en verwijder overtollig vocht met een papieren handdoek.

Vervolgens wordt de straal afgesneden van de grove stengels dille.

Een offerte jonge twijgen fijn shinkuem scherp mes.

De menger Meng de kaas met suiker, eieren, zout en bakpoeder.

Als resultaat ons verkregen dergelijke vloeistof wrongelmassa zonder klonten, waarvan wij room kaaswrongel te bereiden.

Geslagen basis van kaas geledigd roestvrijstalen schotels en op een stoombad.

De massa nodig, al roerend met een lepel vijf minuten koken na het koken. Vervolgens voegt kaas en boter te brengen samen koken.

Als olie volledig is gesmolten, voeg gehakte dille.

Meng opnieuw aan de kook brengen en van het vuur.

Voor kaas gedrukt, moeten we ongekunstelde ontwerp te bouwen. Vergiet afgedekt schone gaas dubbelgevouwen lagen en op de top van een kleine pot, waarbij wei wegstroomt. Vervolgens wordt het bereide mengsel verdeeld in een vergiet.

De randen van het gaasdoek wikkel naar binnen, die de kaas met een gaasje bovenste vlakke platen gezet, zet het juk en schipontwerp in de koelkast gedurende twaalf uren.

Na verloop van tijd, verwijder onderdrukking, de randen van de kaasdoek uit te breiden en te zien dat we een klein stukje kaas amateur.

In Daarnaast hebben we een prachtige en heerlijk vet wei, van waaruit u het deeg kunt bereiden. Deze keer maakte ik het deeg voor de knoedels en aardappelen.

Snijd geurige, vet en ongelooflijk heerlijke zelfgemaakte cream cheese curd grootste brokken dringend uitnodigen huishoudens voor het verwijderen van monsters.

En hier is ons licht en stevig ontbijt met amateur kaas, heerlijke huisgemaakte wat brood, gebakken in een brood machine of oven en gloeiend heet verse koffie.

Houd een amateur zelfgemaakte kaas nodig gekoeld in een plastic container met nauwsluitend deksel niet meer dan vijf dagen.

Maar meestal, verbluffend heerlijke zelfgemaakte kaas met dille gegeten mijn huishouden is aanzienlijk sneller. Vergeet niet dat een stevig en heerlijk ontbijt - de sleutel tot een positieve stemming voor de hele dag!