Plantaardige aardappelsalade met komkommer en radijs recept

Ervaren deskundigen in de keuken mensen de voorkeur aan seizoensgroenten. Het erover eens dat het wordt geteeld in een kas groenten zijn minder geschikt voor verse salades, voor voedingswaarde en vitaminen, ze niet naar een vergelijking. Daarom bieden we een heerlijke en gezonde salade van nieuwe aardappelen koken met verse groenten gekweekt in natuurlijke omstandigheden.

Plantaardige aardappelsalade en radijs pickles recept

U kunt dit voor een bedrag van salade groenten, maar ook om te veranderen of aan te vullen de samenstelling van de ingrediënten naar keuze. In het algemeen is de ruimte voor creativiteit en verbeelding is grenzeloos.

Kook in gezouten water tot ze klaar verschillende stukken van nieuwe aardappelen. Skins kunnen worden geschraapt voor het koken en na.

Komkommer en radijs wassen, verwijder de steel en tips. Snijd ze zo dun mogelijk in de ronde stukken.

In een kom zetten takjes verse kruiden. Dan, op de eerste plaats een laag van komkommers en radijs, en top met de gesneden aardappelen in het interval om verse groenten te zetten.

Bovenop gekookte aardappelen giet een beetje olijfolie, bestrooi met fijngehakte greens en gemalen noten.

In deze voorstelling van de zomer salade met verse groenten meest wenselijke en met nieuwe aardappelen, wat op zich is heerlijk zou zijn, het blijkt heel stevig.

Ook, de voortzetting van het thema, voor een verscheidenheid van het menu, we zouden graag nog een salade van dezelfde basisproducten, dat een belangrijke rol speelt vroege collectie aardappelen aan te bieden.

Aardappelsalade recept en fruit

Voor de bereiding van deze prachtige, heerlijke en vitamine salade van nieuwe aardappelen we de volgende producten nodig:

Jonge gekookte aardappelen, komkommer, radijs, een paar teentjes knoflook, sla, peterselie verse peterselie en dille, zout naar smaak, plantaardige olie of olijfolie.

Hoe heerlijke salade van jonge aardappel

Voor de beste smaak, totdat hij klaar is in een paar minuten, Dowar aardappelen in melk, natuurlijk, dit alles is optioneel, maar de smaak is spectaculair.

Kook de aardappelen zijn niet groot.

Wanneer u klaar bent om uit te lekken zijn, om af te stappen van warmte en vocht.

Doe in een diepe kom.

Voeg gehakte verse kruiden, fijngesneden knoflook en dun gesneden komkommer en radijs.

Leg de blaadjes sla, bestrooi ze met zout en boter.

Alle grondig gemengd.

Om de nieuwe aardappelen schoon te vergemakkelijken, moet het voor een paar minuten weken in zout water, en spoel na met koud.

Door koken tot een smakelijke aardappel te krijgen, het water dat je nodig hebt om een ​​laurierblad, een beetje dille, en nog veel meer knoflook en komijn te zetten.