Aardappelen gebakken in de mouw - zoals gebakken aardappelen in de oven in het gat, stap voor stap recept foto's

Ik kijk uit naar de opkomst van de jonge gewassen, die het mogelijk maakt een minimale tijd om vooral heerlijk te bereiden. Onder hen - snel gebakken aardappelen met spek jonge, die is gemaakt in de mouw, en het blijkt gouden, met een smakelijk korst. In zijn recept met stap voor stap om een ​​foto met genoegen zal ik u vertellen hoe u aardappelen koken in het gat, gebakken met spek en kruiden.

Voor het bakken, moeten we:

• 1-1, 5 kg jonge aardappel;
• 300 g varkensvet zout;
• een mengsel van paprika of kruiden om de aardappelen;
• zout;
• 2-3 el. l. olijfolie (plantaardige).

Zoals bakken aardappelen in de huls in een oven

Voor het gemak en om de kooktijd te verminderen, voor te bereiden alle ingrediënten van tevoren.

Aardappelen worden grondig gereinigd, kan de ruwe kant van een spons of metalen schraper. Nieuwe aardappelen hoeven niet te worden schoongemaakt, omdat de huid is erg dun.

Kleine aardappelen geheel genomen, middelgrote en grote kunnen in helften gesneden, kwarten.

Aandeel aardappelen in een kom, giet er zout en peper en kruiden.

Salo gesneden plakjes 3-5 mm dik.

Roer frites met vet en olie.

Delen huls gelijkmatig verdelen van de inhoud en bind uiteinden.

Voor huls verschuiven in de pan en in de oven gedurende 30-45 minuten bij 180-200 graden.

In het proces van het bakken van een paar keer om de aardappelen te mengen. Moet zorgvuldig gebeuren, op de uiteinden van de mouwen en geruisloos draaien van links naar rechts. Gebruik pannenlappen, niet om de handen te branden.

Klaar blozend aardappelen met spek gezet op borden en garneer met greens.

Dergelijke smakelijk gebakken in de mouw van de jonge aardappelen, zal een prachtige bijgerecht zijn. Het is goed en de vis met zout en gekruide champignons, groenten. En, kunt u altijd gesneden verse groenten of salade tot een favoriete geurende aardappelen in te dienen.