Zrazy vlees met champignons

Alle ontdekkingen zijn al gemaakt, en alle gerechten worden geprobeerd. Maar, elke keer als je probeert schnitzels gevuld, lijkt het erop dat dit nog niet is geprobeerd. Zrazy vlees met champignons - ze zijn zo verschillend en niet dezelfde smaak. Het recept is eenvoudig en is opmerkelijk in dat verandert een gewone snack tot een gastronomische maaltijd.

Van deze samenstelling, verminderd met de vulling dient ongeveer 15 balletjes middelgrote hebben. En de rest van het recept zrazy vlees is niet anders dan gewoonlijk.

Chicken zrazy met champignons - stapsgewijze recept

Verzamel een diepe schotel gehakt kip, gedrenkt in melk brood, 1 onthoofd ui, verse room of mayonaise, ei, zout, gemalen zwarte peper.

Roer alle ingrediënten tot homogeen.

In de pan, warmte 2 el. eetlepels olie en bak het in een lamp.

Snijd de champignons fijn, zet ze bij de uien en bak gaar - ongeveer 8-10 minuten.

gehakt kippenkoteletten delen door 15 delen, waarvan de koek zal blind gecentreerd lag van de vulling van schimmels.

Vorm nagenoeg vlakke pasteitjes halfcirkelvormige vorm en stort de bloem.

Plaats zrazy vlees en champignons in pan met hete olie om te frituren en intense hitte aan elke kant 2-3 minuten.

Eenmaal gevormd gouden korst, het vuur, deksel pan deksel en voortzetting van het proces van afschrikken in 3-5 minuten mode.

Als gevolg hiervan, een kort verblijf bij het fornuis, krijgen we een unieke, delicate en lichte smaak zrazy vlees met paddestoelen - een heerlijk gerecht, ze verdienen te worden in je maag.

Zrazy potato fungi

Als alternatief kan zrazy met champignons aardappelen worden gekookt. Het proces en de werkwijze is precies hetzelfde, zelfs vulling zoals, maar de smaak ze totaal verschillend. Het is tijd om het menu te diversifiëren en trakteer uzelf en uw familie met nieuwe gerechten.

Zrazy vis met groenten

Het volgende recept is gewijd aan fijnproevers en liefhebbers van zeevruchten. De koteletten van vissen - een perfecte gerecht met geweldige smaak. Ze worden verkregen en sappig, mals en erg lekker. Koken kan bijna elke vis.