Zrazy aardappel met champignons

Zonder overdrijving, kunnen we gerust zeggen dat de aardappel neemt de belangrijkste plaats in onze voeding. Vanuit deze functie kunt u een verscheidenheid aan gerechten te koken en de groente goed gaat met veel voedingsmiddelen. En deze keer bieden we niet alleen koken hamburgers en aardappel zrazy met champignons - recept uit onze grootmoeders.

Eenvoudiger maaltijden dan is het moeilijk voor te stellen. Gevulde aardappelen met een uitstekende gevulde champignons velen bekend sinds de kindertijd. Zrazy of hamburgers gemaakt van aardappelen met vullingen - een volledige stevige maaltijd en de makkelijkste manier om de familie te voeden.

Potato zrazy gevulde champignons voor-stap recept met foto

In een diepe pan met gezouten water Doe aardappelen en op het bord. Breng aan de kook en blijven de aardappelen koken tot ze gaar zijn op een laag vuur.

Ondertussen, in plakjes gesneden champignons en uien, bak ze in een pan met boter. Seizoen, op smaak met zout en roer. Cook blussen mode, tot de champignons zacht zijn.

Wanneer klaar moet water worden leeggemaakt en rek aardappelpuree in dezelfde pot of andere diepe houders.

Knock een ei en verbinden met aardappelen. Dan voeg de bloem toe en meng tot een gladde massa en homogeen. Zout naar smaak en voeg hete kruiden.

In een werkoppervlak strooi wat bloem en plaats kleine aardappelpuree in de vorm van een platte koek. In het centrum, gelden de champignon vulling.

met beide handen voorzichtig sluit alle einden met de vulling in het midden blijven.

De tabel besprenkelen met bloem en vorm te zrazy de soortgelijkheid schnitzels plat, zoals getoond in de foto.

In een koekenpan Verhit de boter en het vuur niet ondermaats bak schnitzel met champignon vulling op beide kanten tot lichtgouden korst.

Potato zrazy fungi gevoed met betere zure room, verse groenten en kruiden.

Koken hen is niet moeilijk, het is eerder een lust voor het kindse huisvrouw. Ook, gelukkig zijn ze snel en zonder residu gegeten.