Bieten broodjes met kaas en kruiden

Helder en mooi verpakt bieten roll echt ziet er feestelijk uit en elegant. En net als de originele versie van New Year's snacks aanbieden vullen met plantaardige strudel met kwark en kruiden, dus zullen we een heerlijk gerecht te bereiden met een geweldige smaak met alle gunstige dieet eigenschappen van het.

Heerlijk gekookt en prachtig ingericht schotel - is altijd een vakantie. Voorbeeld, broodjes met vullingen, die niet alleen de smaak, maar ook de originaliteit en de verhevenheid wil.

Beet roll gevuld met kwark en fruit

Het eerste wat je nodig hebt om groenten te bereiden. Bieten kan worden gebakken in de oven, maar u kunt koken. Hoe de bieten correct te koken en snel weten alles. Hier zijn een aantal nuances.

Geen velschraapsectie en snijpunten, plaats de gewassen bieten in een pot met koud water zonder toevoeging van zout en eventueel specerijen. Om vitaminen behouden en smaak beginnen te brouwen in koud water. Kook biet matig vuur onder langzaam borrelen gedurende 1 uur of meer, afhankelijk van de grootte.

De werkwijze wordt water bijgevuld moet worden verwarmd indien nodig. bieten bereid om aan te raken beter te definiëren, niet doordringen met een vork, en andere scherpe voorwerpen, anders zal het sap de kleur van bieten en hiermee tevens zal poreuze, waterig en niet lekker. Als u klaar bent afvoer en spoel af met koud water om af te koelen.

Met het oog op de natuurlijke kleur en smaak, wortelen, net als alle andere groenten te behouden kan niet koken met bieten, kook ze apart, anders wordt de wortel zal bruin worden en smaak verliezen. In de regel, wortel stoven gedurende 20-30 minuten in gewoon water.

De gekookte wortelen en bieten, daarna afgekoeld, schoon en passeert door een fijne rasp. Was de peterselie en hak samen met de knoflook.

In een diepe kom lay gewreven door een fijne zeef kaas, geraspte harde kaas rasp, een kleine hoeveelheid zure room, voeg zwarte peper en zout. Roer alle ingrediënten.

De wrongel wordt verdeeld in drie delen, een derde van het mengsel met geraspte wortelen. In twee gelijke delen kruiden en knoflook, de helft opzij en de tweede verbinding met kaas. Het derde deel van de gemengde wrongel combineren suikerbieten en elk deel afzonderlijk mengen om een ​​gladde consistentie.

Beet roomkaas lag de eerste laag op het plastic rechthoek, de tweede laag van leken wrongelmengsel met wortel en verspreiden via wrongelmassa met verse kruiden en knoflook. Het resterende deel van de ongerepte kruiden en knoflook liggen langs de lange zijde.

Het trekken polyethyleen rand gelijktijdig draaien van een folierol nauwkeurig wrongelmassa in een rol. Wikkel artikel in de film twist rand en transfer naar een koeler voor het koelen, gedurende ongeveer 2-3 uur.

Na volledige afkoeling gerechten voor het toevoeren noodzakelijkerwijs helder plastic en in bieten roll met kaas en kruiden in de geportioneerde stukken.