Kip roll gevuld met groenten in de oven - hoe kipfilet roll te bereiden, stap voor stap recept foto's

Vandaag wil ik mijn eenvoudige recept multilayer groente roll in kipfilets, die kan worden geserveerd als voorgerecht in warme en koude delen. Als goed, het is volkomen solist op de tafel als hoofdgerecht. Garneer het kan zijn verse groenten of groenten gestoomd. Over hoe je een kip broodje in de oven te bakken en zal in mijn recept worden besproken, stap voor stap om de foto te maken.

ingrediënten:

• kipfilet (huid) - 700 g,
• -1 stuk wortel,
• knoflook - 2 tenen,
• ui - 1 stuk,
• een halfvaste kaas - 80 gram,
• Verse koriander - 0, 5 van de ligger,
• Chili pepper - 1/8 stukken,
• kurkuma - 1/4 theelepel,

.

• De fijne zeezout - 1 snufje,
• versgemalen zwarte peper - 1 snufje.

Hoe kip roll gevuld met groenten

voor te bereiden

Kant en klaar maaltijden beginnen met toppings. Verse koriander fijn hakken in een aparte kom. Haar, indien gewenst, kan worden vervangen met peterselie of dille. Worteltjes in dunne en lange segmenten. Aan beide zijden van de bak ze in de kokende olie.

Kaas in dunne reepjes. Laat hem gaan liggen en wacht tot de vleugels. En wij, ondertussen, halve ringen ui bak ze tot ze goudbruin zijn, afgezien van de wortelen.

Hoe maak je een zelfgemaakte brood van kip te maken

Verspreid filets op een huid kant snijplank beneden. Bestrooien met kruiden (peper, kurkuma, zout) en ponsen tenderayzerom alle specerijen diep in de filet. Als tenderayzera niet voorhanden, dek af met folie en pons filet karbonades hamer. De eerste laag uitgespreid op een filet greens (koriander).

De tweede laag is een wortel die we door de knoflookpers gedrukt. Wortel absorbeert alle knoflook sap en deze laag zal goed staan ​​voor de totale voorbereiding.

Op verspreidingslaag wortel plakjes kaas en chili peper. Overdrijf het niet met peper. Dus moet het iets zijn voordeel te geven, in plaats van de "score" smaak roll.

En de laatste laag moet worden gelegd gepasseerde ui halve ringen.

Hoe te wikkelen en te koken kip roll

We zet de filet gevuld in een rol en bond het met een touwtje, zodat het niet een uitgestrekte en zijn vorm behouden tijdens het frituren.

In de hete plantaardige olie bak de boven- en onderzijde tot de korst. Ga vervolgens door te koken in de oven voor langer.

Het moet volledig worden opgewarmd tot 180 °. kooktijd in de oven duurt ongeveer 20/25 minuten. Elke 5 minuten in de oven, open en giet de gevormde rol in een pan bouillon. Dus het gerecht zal blijken sappig en rooskleurig. We namen een rol en zich te ontdoen van het touw.

We verspreid het op de schotel. Kip roll met plantaardige vulling klaar. Laat een paar minuten afkoelen en snijd ze in stukken a la carte.

De foto toont hoe mooi het wordt verkregen in de sectie.