Kip roll met omelet - hoe je een omelet roll gevuld met kip, een stap voor stap recept foto's te koken

Meestal om de omelet te maken van stille tijd. Vandaag wil ik mijn recept voor het koken van de omelet groene, die zeer gemakkelijk wordt omgezet in een ongebruikelijke groene roll gevuld met kip en kaas te delen. De voorbereiding van dit originele gerecht zal enige tijd, de gastvrouw, dus opkloppen een omelet te koken roll gevuld met kip zal niet werken. Zoals altijd, is mijn recept vergezeld van een foto genomen stappen om mijn verhaal te vergemakkelijken, en je aan het koken.

ingrediënten:

Voor omelet:

• 5 grote eieren D-0;
• 200 gram halfvaste kaassoorten;
• 1 bosje verse peterselie;
• 50 ml ijsmelk;
• wat zout.

Voor de vulling:

• 600 gram gehakt kip;
• een snuifje zwarte peper;
• wat zout;
• 50 gram olijven.

Hoe een rol omelet gevuld met kaas en kip

te bereiden

Eerst zullen we een omelet groen te bereiden. Bakpapier was bedekt met voedsel, we jas met plantaardige olie. Op bakpapier gelijkmatig verdeeld de geraspte kaas, die wrijven op een kleine rasp.

Een bosje peterselie knippen of meerdere malen weggelaten in de blender. Vul het met ijs koude melk en maal tot een gladde massa.

Ei zwaaien met zout met een zeer lage snelheid mixer, voeg melkoplossing met peterselie en voorzichtig op de kaas gegoten. Heeft te hoog eimengsel niet omhoog op dit punt, dan zul je de verplaatsing van kaas te voorkomen van het oppervlak van het papier. Als dit gebeurt, het maakt niet uit, neem een ​​vork en gelijkmatig over de kaas op zijn plaats.

Otpekaem omelet in een voorverwarmde oven gedurende 12-15 minuten bij 200 ° C otpekaniya tijd zal afhangen van uw oven. Zodra de eerste tekenen van een gouden oppervlak, is het veilig om de omelet te verwijderen.

Hoe omelet roll

Meng het gehakt kip met zout en peper, gelijkmatig verdeeld over het gehele oppervlak van de omelet. Het is niet nodig om te wachten op de koeling. Vulling kan worden verspreid op een hete omelet. Olijven in stukken gesneden verspreid over de vulling.

Met enerzijds sprake van een papier met de linker of rechter zijde en de tweede arm hulp omelet krul in rolvorm. Sluiten van de bovenste rol papier, zodat deze weinig verduisterd en de vulling goed propeklas, otpekaem bij 180 ° C gedurende 25 minuten.

We krijgen klaar omelet, een beetje geven om af te koelen en in gelijke stukken en mooi gesneden. Doe de in stukjes gesneden groen heerlijk broodje omelet gevuld in een schotel, de schoonheid die we hebben ontvangen en werden behandeld bewonderen.

Als onmiddellijk warm wordt toegevoerd, wordt terecht in de plaats van de voornaamste warme gerechten. En als het goed is chill, het is perfect voor de rol van vleeswaren. In welke vorm om een ​​mooie en heerlijke omelet roll-bestand - het is aan jou. Geniet van al de maaltijd!