Heerlijke lucht omelet met zure room in een pan - hoe roerei koken met kaas, een recept stap voor stap met foto's.

Ze zeggen dat de omelet maaltijd voor de lui. Misschien is dit waar is. ???? Immers, om een ​​omelet, echt makkelijk te maken. Het belangrijkste ding te vinden en te leren hoe je een eenvoudige en correcte voorschrijven van de eieren koken en het gerecht dat je krijgt altijd een ongewoon weelderige en luchtig.

ingrediënten:

3 eieren;

1, 5, art. zure room;

zout / peper;

50 oz. harde kaas;

plantaardige olie.

hoe je een omelet in crème te maken in een pan

Eieren moeten worden vrijgesteld van shkarlupy en doe in een kom voor het afbinden zijn.

daaraan zouten met zure room en zweep toegevoegd. Als u een omelet snel te maken, kan de mixer niet bereiken. Klop met een vork, voeg de zure room. Breng aan homogeniteit. Optioneel kunt u favoriete natuurlijke specerijen (niet poeder) en een beetje groen toe te voegen.

de olie op te warmen.

In de pan pour eieren,

, dek af met een deksel. Omelet groeit voor onze ogen.

Op deze foto ziet u hoe ziet opgegroeid een omelet zonder deksel te draaien.

voorzichtig kantelen. Als porties zijn groot of grote koekenpan, is het beter om een ​​kwart te maken en los te draaien. Maar een omelet van drie eieren op de turn over de gehele.

Kaas rooster en bedek ze center omelet. Dek af met een deksel.

Een paar minuten en het gerecht van de afstand ruikt aangenaam aroma!

OPMERKING:

Een fout is om soda toe te voegen, wanneer het zoeken naar hogere "bump" omelet. Soda zal een onaangename schaduw van blauw te geven, en het verwachte resultaat is niet bijzonder. Omelet perfect bereid zonder soda en draait weelderige, sappig en luchtig mooie gele kleur. En in de tomaat seizoen is een uitstekende optie om een ​​omelet zetel in de "jas" van de tomaat.

Voor meer calorieën en verzadiging in een schotel eieren voeg de blokjes worst of vlees. Koken recepten zijn gevarieerd en lekker, maar de basis van alles, is een heerlijke klassieke omelet.