Roerei met champignons en kaas in een pan - hoe roerei met zure room, een stap voor stap recept foto's te koken

"In de ochtend omelet ontbijt tijdens de lunch en 's avonds roerei ..." - de slogan uit de film "The hostel is voorzien voor gezinnen met kinderen." Een omelet is echt snel maaltijd voor de lui. Alleen eieren (classic omelet) om niet voor te bereiden zo interessant, is het beter om het vlees, kaas, groenten te vullen of gewoon greens. recept van vandaag met stap voor stap naar een foto te maken vertelt hoe je een omelet met zure room met champignons en kaas snel te maken. Zeer smakelijk gerecht dat enigszins doet denken aan pizza.

ingrediënten:

3 stuks. eieren;

3 stuks. paddestoel;

1 el. Lepel zure room;

kaas;

snufje zout;

plantaardige olie.

Hoe een omelet met champignons bereiden en kaas

Champignons gesneden in middelgrote brokken bruin in een koekenpan.

Klop eieren met een snufje zout, voeg zure room.

Op gebakken champignons pour omelet. Trek gas deksel op de pan deksel.

omelet liggen ergens in beide, wordt zeer luchtig. Na één zijde van fry, voorzichtig omkeren scapula eicake, waardoor de vloeistof gedeeltelijk afvoer onder de bodem. Rasp de kaas op een rasp, om een ​​omelet te verbergen.

Een kleine toevoeging kan dienen als mayonaise, maar het is niet voor iedereen. Als ze weinig kaas te verbergen, zal de kaas tijdens koeling zijn stijfheid verliezen en roerei smaakt beter, of het nu warm of koud.

Eenmaal gesmolten kaas, het gerecht is klaar om tafel.

Een dergelijke heerlijke omelet kan worden gebruikt voor zachte basen van verschillende rollen, of als unieke ingrediënt voor salades.

Dit is een grote schotel die u kunt toepassen op verschillende manieren.