Recept: Warme chocolade uit cacaopoeder

• Main
• Voedsel
• Het recept voor warme chocolademelk gemaakt van cacaopoeder,

Hot Chocolate is ongetwijfeld een van de meest populaire verkwikkende drankjes. Het helpt om de stemming en vitaliteit verheffen. Koken kan op verschillende manieren, maar de beste nuttige eigenschappen behouden blijven, indien het recept bevat cacaopoeder of cacao.

De bereiding van warme chocolademelk

Recepten voor warme chocolademelk thuis heel veel, maar de basisingrediënten zijn overal hetzelfde. Dit cacaopoeder, room of melk en zoetstof. Melk en room toegevoegd kunnen worden aan verschillende, waaronder droog. De beste zoetstof fungeert rietsuiker, maar suiker en allerlei substituten, zal ook niet de drank bederven. De warme chocolademelk bevat vaak extra componenten - de smaken, decor.

De klassieke warme chocolademelk recept

Ingrediënten (2 kopjes):

• 300 ml crème
• 1 uur. Maïszetmeel
• 2 el. cacaopoeder lepel
• suiker toe

Hoe warme chocolademelk te maken:

1. Alle droge ingrediënten worden in een kleine pan of Turk gemengd. Giet dit droge mengsel 1 el. lepel koud gekookt water en meng tot uniform.
2. Cream opgewarmd zonder te koken en langzaam druppelen roerend om in het chocolademengsel.
3. Het drankje gelegd op de langzaamste vuur en opwarmen weer, niet toe te staan ​​aan de kook en zet het vuur uit.
4. Na 5 minuten, wanneer de chocolade infusie, is het klaar voor gebruik.

warme chocolademelk Creools

Een complexere variant van de klassieke receptuur. Afgezien van een grote verscheidenheid van ingrediënten in zijn kookkunsten is er niets moeilijk.

ingrediënten:

• 2 el. cacao lepels
• 150 g amandelzuur crumbs
• 1 liter melkvet
• ​​1 el. Lepel zetmeel
• 1 ei
• 0 5 uur. Cinnamon
• suiker en nootmuskaat - naar smaak

Hoe warme chocolademelk Creole maken:

1. ei, suiker, cacao, zetmeel en glas melkmengsel, toevoegen van ingrediënten in de aangegeven volgorde.
2. De resterende melk simmered kook, voeg het toe aan het chocolademengsel. Koken voor 2-3 minuten op een laag vuur, onder voortdurend roeren.
3. De afgewerkte drank kunt proeven van kruiden, gemalen amandelen en room toe te voegen.

Bereiding van chocolade

Hij kan heel gemakkelijk branden op, en daarom koken een chocolade alleen in een waterbad. Een ander probleem is de bereidingstemperatuur aangezien niet mag boven 32 ° C En een ander geheim: in dit recept chocolade geen water toe te voegen.

Bitter Hot Chocolate

Ingrediënten:

• 50 g boter de hoogste rang en betere (bij voorkeur gekozen landelijke)
• 100 g cacao-
• suiker - naar smaak

Hoe warme chocolademelk bitter te maken:

1. De olie smelt, voeg een lepel suiker, onder voortdurend roeren. Cocoa vorig zetten.
2. Door de uiteindelijke chocolade massa, kunt u kaneel toe te voegen.
3. Een dergelijke uitvoering van een hete chocoladedrank kan niet alleen - het is vaak in vormen gegoten en in de kou stollen.

, voedings- en calorie gekookt home product kan verschillen, omdat het hangt allemaal af van de gebruikte producten. Dit is hoe je volledig in overeenstemming met de behoeften en voorkeuren van de drank kunnen krijgen.