Recepten van gekookte diepgevroren garnalen

Avocado met garnalen

Garnalen in een lichte saus van yoghurt, zure room

en het citroensap in de avocado helften: elegant en feestelijke gerecht zonder extra inspanning en kosten.

Marina Bonnemann

lees verder

Plantaardige salade met garnalen

Ingrediënten:

een avocado

een mediumkomkommer

een grote tomaat

sla (naar keuze)

200 g gekookte garnalen

een paar groene uien veren

bosje dille

tanken

sap van een halve citroen

twee eetlepels olijfolie

een theelepel mosterd (ideaal met korrels van mosterd)

een theelepel vloeibare honing

Hoe maak je groente salade met garnalen koken:

1. fruit moet in blokjes of reepjes gesneden, voeg de garnalen en greens.
2. Alle ingrediënten voor de saus mix grondig.
3. salade op smaak met zout en kruid saus, vlak voor het opdienen.

eieren gevulde garnalen

Ingrediënten:

200 g garnalen

dozijn eieren

100 g crème kloppen

zout en peper naar smaak

Hoe gevulde eieren koken met garnalen:

1. moeten eieren, gehalveerd koken en verwijder dooiers. In een verwarmde pan giet de garnalen, voeg de room, zout en peper. Alle warming-up gedurende vijf minuten op laag vuur.
2. De pan van het vuur en laat de inhoud afkoelen. Garnalen in een saus te zetten in een blender en voeg de eierdooiers en meng tot een gladde massa.
3. Met behulp van een injectiespuit gevuld met eieren koken helften. Als er geen speciaal apparaat, en kan met een lepel worden gelegd, krijg je minder mooi, maar de smaak zal niet veranderen.
4. Voor groene schotel te versieren en te sturen in de koelkast voor het opdienen.

met garnalen "Roquefort" cheese

Ingrediënten:

500 g tiger (mogelijk royal) gepelde garnalen

500 g vethoudend crème (ten minste 33% vet)

50 gsyra Roquefort

een eetlepel boter

Hoe garnalen koken "Roquefort" cheese:

1. In een verwarmde pan, moet u de boter toe te voegen, zet de garnalen, giet de room. Room kook en giet gesneden kaas.
2. Een minuut later de pan wordt verwijderd uit de hitte en laat een tijdje. Het gerecht is klaar om te eten.

De pasta garnalen

De bestanddelen zijn:

200 g gekookte garnalen

200 g vethoudend crème

200 gram pasta (grootte en vorm zijn afhankelijk van uw voorkeur)

twee tenen knoflook

Art. lepel olijfolie

Art. eetlepel boter

: Hoe maak je een pasta te bereiden met garnalen