Koken na het werk: 3 Heerlijke salade in 20 minuten - video recepten thuis

De trend van dit seizoen - de frisheid, eenvoud en onverwachte combinaties van vrij traditionele producten!

met garnalen salade en harde kaas

Gastronomische salade waarin verse komkommer en garnalen met een verrassende combinatie van heerlijke crackers eigen productie en een heerlijke harde kaas. Liefhebbers van een vreemde smaak raden wij u aan stukken van zuur-zoete stevige peren. Taste verkregen ongeëvenaard.

Het moet: (2 porties) 100 g garnalen

100 g van elke harde kaas

1 schijfje verse wit brood

2 takjes dille

2 kleine komkommer

2 blaadjes sla

1 peer (optioneel)

1 h. L. sesamzaad

1 el. l. hazelnootolie (kan vervangen olijf)

Hoe voor te bereiden: 1. Garnalen, kook en schoon.

2. Rasp de kaas op een grove rasp.

3. Het brood in blokjes gesneden en droog in de oven.

4. Hak de dille en meng met kaas.

5. Komkommers in blokjes gesneden. Meng ze met kaas en zet op slablaadjes.

6. Bedek met garnalen, kaas, en dan weer laatste laag garnalen.

7. Indien gewenst, voeg de plakjes peer.

8. Bestrooi met sesamzaadjes en besprenkel met olie.

Warme salade met druif

De originele lente salade. Geroosterde groenten kan zowel warm als koud geserveerd worden, omdat de aubergine en paprika zijn goed in welke vorm dan ook. En als we aan hen een zachte kaas, verse dille en druiven ... (ja, je hebt gelijk gehoord), krijg je een meesterwerk!

Het moet: (2 porties) 2 paprika

2 aubergine

100 g zachte geitenkaas (of ander zacht kaaspekel)

4 takjes dille

2 h. L. lijnzaad (zonnebloem kan worden vervangen, of het gebruik pijnboompitten)

10 grote witte druiven (optioneel)

2 el. l. lijnolie (olijf veilig vervangen, zoniet lijnzaad)

Hoe te bereiden: 1. Verwarm de oven modus grill tot 200 ° C

2. vystelit folie pan, zet de groenten en bak 10-15 minuten, draai ze per se aubergine en paprika zijn niet verschroeid.

3. bereidt groenten iets afkoelen en schillen.

4. Hak de paprika en aubergine strips. Uit op een bord.

5. Kaas breken in stukken bovenop. Strooi fijngehakte dille lijnzaad (zaden of pijnboompitten).

6. Voeg desgewenst de druiven, gehalveerd. We raden dit punt niet te missen. 7. Strooi salade lijnzaad of olijfolie. Dien onmiddellijk op!

De Franse salade met avocado en zalm

Geweldige gemakkelijke en snelle salade is afkomstig uit Frankrijk. Een rijpe avocado perfect gecombineerd met gezouten zalm, roomkaas en dille. Voor de dressing ideale zoete yoghurt en garnalen is uitstekend en een aanvulling op onze heerlijke salade.

Het moet: (2 porties) 1 rijpe avocado

50 g gezouten zalm

50 g roomkaas

1-2 takjes dille

1-2 el. l. yoghurt

10 Shrimp - voor decoratie

verse peterselie - te versieren

Hoe voor te bereiden: 1. Avocado gesneden in de helft en krijgen het bot. De pulp wordt verwijderd met een lepel.

2. Met behulp van een staafmixer tot een puree van avocado pulp te maken.

3. zalm in kleine stukjes. Meng de vis met kaas, voeg avocado en dille.

4. Vul de yoghurt.

5. Garnalen kook en schoon de mantel.