Pies met groenten: quiche, vlaai en taart

groentequiche

Shutterstock

Probeer een groentequiche koken - een populaire Europese gerechten met melk-ei vulling. Het wordt warm of koud geserveerd, als snack of hoofdgerecht.

Er moet worden:

5 recepten voor hartige taarten

U heeft al besloten dat bakken in het nieuwe jaar?

We gaan aan de vakantie tafel te versieren heerlijke hartige taarten. Eenvoudige en luxe recepten gedeeld met ons een populaire culinaire blogger Anna Kitaeva.

lees verder

185 gram bloem;

0, 5 theelepels mosterdpoeder .;

100 g boter;

90 g geraspte kaas halfvaste (bijvoorbeeld Cheddar);

water;

1 courgette stukken;

1 teen knoflook;

1 stuk ui;

1 stuk paprika;

plantaardige olie - naar smaak;

2 eieren;

250 ml melk;

1 el. theelepel gedroogde kruiden van de Provence.

Hoe voor te bereiden:

1. Het meel en mosterdpoeder mengsel en daarna de chips samen te hakken met boter.
2. Wrijven kaas en voeg toe aan het mengsel.
3. Het deeg kneden, het toevoegen van water.
4. On bloem bestoven boord Rol het deeg resulteert in een koek en plaats deze in een ovenschaal. De diameter van de korrels moet overeenkomen met de afmeting van de vorm.
5. Vergeet niet om een ​​hoge boards maken aan de randen. Bak de cake in een voorverwarmde oven op 200 ° C
6. Het deeg moet propechsya, maar blijven licht.
7. Jonge squash midsize fijn hakken, malen ui, knoflook en paprika gezuiverd door schotten en zaden.
8. Smelt in een pan paartablespoons plantaardige en kleine bak groenten glazig.
9. Bij een gelijkmatige laag plaats ze op het deeg. In een kom Klop de eieren met de melk en gedroogde Provençaalse kruiden.
10. Giet het eimengsel cake en zet het in de oven op 180 ° C verwarmd
11. quiche Bak ongeveer 25 minuten, toe te passen op de tafel kan direct worden gevormd.

In het verhaal, zie quiche recept met kabeljauw:

flan broccoli en kool en bonen

Shutterstock

Erg lekker, bevredigend en gezond gerecht.

Er moet worden:

185 g meel van tarwe;

90 g boter;

3 el. lepels melk;

100g kleine broccoli bloeiwijzen;

200g van ingeblikte rode bonen;

100 g geraspte kaas;

3 eieren;

150 ml crème.

Het opstellen:

1. meel hakken in kruimels met boter.
2. Giet de melk en kneed een zacht deeg. Rol het in een laag op het bord, bloem bestoven, en lag in de vorm en maakt kanten.
3. Bak de koek gedurende 10 minuten in een voorverwarmde oven op 200 ° C
4. Kleine broccoliroosjes blancheren in kokend water gedurende 2-3 minuten. Vouw de kool in een vergiet, laat het water weglopen.
5. Meng vervolgens ingeblikt broccoli met rode bonen zonder vloeistof.
6. Voeg de geraspte kaas, roer en plaats de plantaardige vulling op de taart.
7. Klop eieren met room en giet cake.
8. Bak 35 minuten goudbruin.

Tomato pie

Shutterstock

Interessant en zeer snel te gerecht te bereiden. Wilt u uw dierbaren en gasten te verrassen ongewone smaak, dan kunt u ons recept gebruiken.

Er moet worden:

500 g rijpe tomaten;

125 g verse broodkruimels;

plantaardige olie - naar smaak;

suiker - naar smaak;

zout - naar smaak;

versgemalen zwarte peper - naar smaak;

groene basilicum - naar smaak;

butter - naar smaak.

Hoe voor te bereiden:

1. Tomaten voorgekookte, verwijder de schil, pulp segment.
2. superlegering vorm smeren olie en leg het in tweeën tomaten.
3. Strooi een kleine hoeveelheid suiker, zout, gemalen zwarte peper en vers gehakte kruiden basilicum.
4. Vers broodkruimels gemalen en in twee delen verdeeld. Een verspreid over de vulling, bedekken met een andere laag van tomaten.
5. Boven pour resterende kruimels en stukjes Lay boter.
6. Bak Charlotte ongeveer een half uur bij een temperatuur van 180 ° C Serveer warm.

Worteltaart kaas

Shutterstock

Het verschilt delicate smaak, net als kinderen en volwassenen.

Er moet worden:

60 gram gesmolten boter; 90 g fijne havervlokken;

150 g geraspte kaas;

30 gram bloem met zemelen;

3 el. lepels melk;

440 g wortelen;

zout - naar smaak;

1/4 theelepel droge tijm .;

1 el. eetlepel poppy;

1 el. lepel van sesam;

plantaardige olie - naar smaak.

Hoe voor te bereiden:

1. In een grote kom gesmolten boter, havermout, geraspte kaas, bloem, melk.
2. Voeg een beetje zout en droog tijm.
3. Wortelen schoon en rasp. Voeg toe aan de kom met het mengsel en kneed het deeg.
4. Spread ondergedompelde vorm, geolied en gladde oppervlak.
5. Strooi cake papaver, sesam gemengd.
6. Bak schaal in een voorverwarmde oven op 190 ° C
7. Na een half uur, verwijdert de taart, verwijderen uit de mal.
8. Serveer warm met verse room.