Zaterdag: Zolovkina bijeenkomsten - video recepten thuis

Crêpes Suzette stijl met mandarijnen

Encounter Pancake sappige geurige

pannenkoeken op een Frans recept.

Julia Nekorkin

lees verder

Zaterdag op de Pancake week wordt in de volksmond "Zolovkina bijeenkomsten." Op deze dag, jonge dochter uitnodigt om zijn zolovok en dochter had geschenken te geven in-law. Niet minder belangrijke rol hebben gespeeld en drankjes - en, natuurlijk, maar vooral het was de pannenkoeken. Maar voor een hele week de gebruikelijke pannenkoeken zijn al beginnen te storen - is het tijd om de fantasie te zetten!

Ik hoop dat je hebt alles wat je nodig hebt voor het serveren van pannenkoeken? In het ideale geval in de koelkast voor de gelegenheid zal zeker moeten kaviaar, witte en rode vis, vette haring, gezouten sardines zijn, allerlei Fumade en zure room en kwark, boter, jam en verschillende soorten van gearomatiseerde honing. Echter, als je wilt de pannenkoeken dingen, dan is het beter om snel te bakken pannenkoeken.

RECEPT knobbeltjes met kaas, ham en rucola

Wat heb je nodig:

Pannekoeken: 3 eieren

600ml melk

300 ml meel

3 el. l. plantaardige oliën

1 el. l. suiker snufje zout

De vulling 250 g zachte kaas

100 g ruk ham (gekookt kan worden vervangen)

1 bosje rucola (kan worden vervangen door aromatische kruiden: dille, peterselie, ui)

zout

peper

stengels van bieslook

Hoe bundels kaas, ham en rucola bereid:

1. Klop de eieren in een grote kom Klop povzbivat.
2. Giet de helft van de melk, voeg zout en suiker, zeef de bloem toe en roer alles goed klop.
3. Dan giet de rest van de melk en slechts uiteindelijk voeg de olie.
4. in anti-aanbak koekenpan pannenkoeken, oliën daarvan af en toe een stukje boter.
5. Spoel en droog rucola (marihuana), gesneden met een mes.
6. Fijn gesneden ham goed.
7. Sluit in kom kaas, ham en kruiden (rucola), zout en peper, meng.
8. Doe een lepel vulling op elke pannenkoek, sluit de randen voorzichtig bind de stengels bieslook.