Big Break: 5 schoolmaaltijden - video recepten thuis

Pocket kalkoen pasteitjes,

Nu zal ik u vertellen hoe om te koken een handige pocket taarten korte gebak met een sappige vulling van kalkoen, wortelen en groene bonen. En het is niet alleen een stevige maaltijd voor uw kind. Deze taarten zullen de favoriete lekkernij, koken is een plezier. Het proces is uiterst eenvoudig en verrassend resultaat is ongelooflijk smaak zowel warm en koud.

Kaas koekjes op yoghurt - lekker en gezond tussendoortje voor een student. Recept Alexander Seleznev . Bekijk de video! ..

RECEPT ZAK kalkoen pasteitjes

Het moet:

Deeg: 1 2/3 art. meel

2 h. L. bakpoeder

1 h. L. suiker

snufje zout

110 g zeer koude boter

1/4 Art. ijswater

De vulling 1 ui

3 knoflooktenen

1 wortel

400 g gehakt turkey

200 g van de bevroren groene bonen

1/4 Art. slagroom

zout en peper - naar smaak

2 el. l. olijfolie

1 eidooier en 1 eetlepel. l. melk - voor het smeren deeg

Hoe voor te bereiden:

1. Voor de bloem deegmengsel, bakpoeder, suiker en zout.
2. Voeg gehakte boterblokjes.

   handen wrijven tot een gelijkmatige kruimel. Overdrijf het niet, zodat de olie niet beginnen te ontdooien. Nou, als er kleine stukjes boter in de bloem, het zal het eindproduct meer kruimelig te geven.

   
3. Om het water en snel gekneed deeg gieten. Hoe eerder we kneed het deeg, hoe meer krokante koeken verkregen. Vorm een ​​deegbal, voedsel wrap film, en zet in de koelkast minstens 30 minuten.
4. Voor de vulling snipper de ui en knoflook, wortelen rooster.
5. Bak uien in olijfolie gedurende 4-5 minuten, wortels, knoflook en voeg. Bak al roerend 1-2 minuten.

   Voeg de vulling. Bak 3-5 minuten, voeg dan de bonen en giet de room. Breng op smaak met zout en peper. Kook 2-3 minuten, dan haal van het vuur.

   
6. Het deeg in gelijke stukken en rol tot balletjes.

   Elke bal rollen zo dun mogelijk. Zet 2-3 el. l. vullen.

   

   sluiten en zaschipnut. De randen van de snede teneinde een vlakke rechthoek te verkrijgen. Plat met een vork.

   

   Coat elk pasteitje mengsel van eigeel en melk.

7. Bak in een voorverwarmde 200 ° C oven gedurende 18-25 minuten.

   Wikkel elk pasteitje in folie en in een houder gebracht.

appeltaarten voor Sweet. Recept Alexander Seleznyova

gepaneerde Kippenpootjes crackers

De unieke paneren van crackers en kaas geeft kippenpoten buitengewoon smakelijk, gouden korst, waar doorheen ligt perfect gebakken delicate vlees dat zelfs de meest veeleisende kind zal voldoen. Aanbevolen te worden geserveerd met tomatensaus en verse, sappige groenten.

RECEPT kippenpoten crackers bedekt met,

Het moet: 50 g crackers

2 el. l. Parmezaanse kaas of andere vaste

0, 5 h. L. paprika

1/4 h. L. knoflookpoeder

1/4 h. L. zout en peper

1 ei

1 el. l. honing

1 h. L. water 4 kippenpoten

Hoe voor te bereiden:

1. Verwarm de oven op 220 ° C
2. Grind crackers in een blender of met een deegroller.
3. Meng crackercrumbs met kaas, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en peper.
4. Sluit ei, honing en water mix.
5. benen van de kip uit de buurt van de huid, afspoelen en afdrogen. Dip elke voet in het eimengsel, vervolgens voorzichtig rollen paneermeel.
6. Delen benen in een vorm bekleed met bakpapier.
7. Bak tot ze goudbruin zijn 16-20 minuten, draai een keer.
8. Breng in een houder, het vlees was warm zo lang mogelijk.

Kipnuggets. Hoe maak je een kant en klare te kiezen.

Rijstpudding met gestremde melk en gedroogde vruchten

Je kind weigert kwark en melk pap eten? Vanuit deze watertanden rijstpudding, die niet wordt gevoeld of kwark, of rijst, kan hij niet weigeren! Rijke romige smaak en een aangename zoetheid van gedroogde abrikozen en rozijnen vullen elkaar perfect, het transformeren van een gewone maaltijd in een smakelijk dessert.

rijstrecept pudding met roomkaas en gedroogd fruit

Het moet: 1 el. Rond rijst

3 el. melk

1 el. l. boter

3-4 eetlepels. l. suiker

200 g van een pasteuze wrongel

1 ei

2 eiwit

50 g gedroogde abrikozen

50 g rozijnen

snufje zout

paneermeel

Hoe voor te bereiden:

1. Figuur malen in een menger 2-3 minuten.

   Vervolgens spoelen en vul met koud water om 1 cm boven het niveau van korrels. Zet op middelhoog vuur.

   
2. Zodra het water kookt weg, voeg melk en kook op laag vuur tot direct pap 15-20 minuten. Het warme pap voeg zout en boter.
3. Verwarm de oven op 170 ° C
4. Meng wrongel met ei en suiker.

   In de rijst, meng en voeg de gedroogde vruchten (I fijngesneden gedroogde abrikozen).

   
5. Eiwitten zweep tot de zachte pieken zich vormen.

   voorzichtig schop zet in de pudding.

   
6. De vorm van vet met boter en bestrooien met paneermeel. Doe een veel rijst in vorm, glad spatel.

   Om in de oven gezet gedurende 40-45 minuten.

   
7. Het is gewenst volledig afkoelen alvorens te snijden.

vis rissoles met verbazing

Deze mals visvlees ballen met rijst beladen met weinig verrassend dat zal houden uw kinderen!

RECEPT VISPLAAT bitochki VERRASSING

Het zou moeten zijn: 2 stukken van wit brood

100ml melk

500 g witte visfilets

1 ui

1 ei

70 g gekookte langkorrelige rijst

1 el. l. griesmeel

8 gekookte kwarteleitjes

paneermeel

olijfolie - voor het invetten vorm

zout en peper - naar smaak

Hoe voor te bereiden:

1. Verwarm de oven voor tot 200 ° C
2. Het brood geweekt in melk en knijp.
3. visfilet in grote stukken gesneden, uien hakken.

   In de kom van een blender optellen van de vis, ui, brood, ei, zout en peper. Klop tot een homogene vlees.

   

   Voeg gehakt rijst, griesmeel en meng goed. Laat "rust" voor 5-10 minuten.

   
4. Van vulling om een ​​cake, in kwartelei gebracht en gewikkeld rondom zodat alle bitochek verkrijgen vormen. Rol in paneermeel.
5. Share bitochki in vorm geolied.
6. Bak 30-35 minuten tot ze goudbruin zijn, draai een keer.
7. Uiteindelijk bitochki goed verpakt in folie en vouw de levensmiddelhouder.

Krokante pannenkoek met rundvlees en maïs

Kleine enveloppen pannenkoek gebakken naar een fris, vormen een verrassende combinatie van smaken: sappige stukken gehakt, suikermaïs, geroosterde uien en greens. Gebruik dille, peterselie of koriander, met de nadruk op de voorkeuren van uw kind. Deze pannenkoeken gaan goed samen met groenten, tomaat of roomsaus.

RECEPT knapperige pannenkoeken met fijngehakte en

Het moet:

​​Pannekoeken: 300 ml warme melk

2 eieren

2 el. l. plantaardige oliën

1 el. l. suiker

0, 5 h. L. zout

180 g meel

120 ml kokend water

De vulling 400 g kalfsvlees

1 ui

2 el. l. olijfolie

een klein bosje dille of peterselie

4-5 Art. l. ingeblikte maïs

zout en peper - naar smaak

olijfolie - voor het invetten vorm

Hoe voor te bereiden:

1. Voor de pannekoekmengeling melk, eieren, boter, suiker en zout.
2. Voeg onder voortdurend roeren de gezeefde bloem. Roer klop tot een gladde massa.
3. Giet het kokende water en roer snel weer.

   Laat gedurende 15-30 minuten te trekken, dan bakken pannenkoeken.

4. Voor de vulling vlees om te vechten tegen de achterkant van een mes.

   Snij in kleine stukjes.

5. uien fijnsnijden en bak 4-5 minuten in 1 el. l. olijfolie goudbruin.
6. In een andere pan verhit de rest van de olie op hoog vuur snel en bak de vlees aan alle zijden. Zet het vuur laag en kook tot ze zacht zijn, 7-10 minuten.
7. De afgewerkte vlees weer snipper. Voeg gehakte dille, maïs, gebakken ui, peper en zout. Roer.
8. Schroef vullen pannenkoeken envelop. Gevouwen in vorm, geolied, naad naar beneden.

   Doe in een voorverwarmde oven op 220 ° C, gedurende 10-15 minuten.

   
9. Uiteindelijk pannenkoeken gevouwen tot een voedselhouder.