Moldovan vertuty met pompoen - foto recept hoe om te koken met pompoen vertuty

Vertuty - een originele en smakelijke strudel met verschillende soorten vullingen. De meest populaire zijn de pompoen en feta kaas. Dit gebak behoort tot de Moldavische gerechten. Het deeg werd gekneed op klassieke vertuty water en plantaardige olie. We bakken net roll met pompoen gebak.

ingrediënten:

2 eieren;

1/2 kop suiker (4 eetlepels van het deeg.);

100 ml. melk;

100 gr. olie;

400 gr. meel;

10 gr. gist;

snufje zout;

pompoen.

hoe vertuty te maken

Reiniging van harde huid en drie geraspte, sommige in kleine stukjes gesneden: Om de pompoen vullen voorbereidt.

Voor bak een taart gesloten is, kunnen in de eerste plaats om het deeg te maken. Te dien einde, in warme melk kneed gist, suiker en een beetje bloem.

gereserveerd op een warme plek en kijken uit naar wanneer de stijging.

In het brouwsel proberen om het ei te drijven, voeg zachte boter en kneed.

Zoals het kneedproces lijkt tonen stap voor stap de foto.

Voeg de bloem toe en kneed het deeg.

Kneed tot je in de foto. Verdeel het deeg gist in twee delen en geven twintig minuten staan.

gevormd vartuta

Maak het uiterlijk van de taart, kunt u gewoon het aandraaien van de broodjes en leg ze in een mooie bagel.

Om dit te doen, het deeg uitrollen en tapijt pompoen, bestrooi met suiker. Met een pompoen roulade anders niet te overdrijven is het te nat zijn.

de twist roll.

Ook, gaan we verder met het tweede deel van de test.

Twee geoogst verstrengelen en wikkel rollen in de ring.

Verspreid op een bakplaat en maak kleine incisies.

Het tweede ei zwaaien bestreek te rollen.

blokjes pompoen, ook, uitgespreid op bakplaat doen en suiker. Laten we opkomen voor 10-15 minuten en stuur in de voorverwarmde 180 graden oven.

Baking duurt maximaal 40 minuten.

roll vindt die glans kan bovendien smeren zoete stroop.

Het is niet noodzakelijk te herinneren dat de pompoen is zeer nuttig voor de maag. Brei het werk van geurige pompoen broodje met een glas melk of yoghurt ... en gezond zelfgemaakt ontbijt is klaar!