Lenten zoete donuts op gist en water, gebakken in een pan - als kok donuts in gist, recept met foto

recept van vandaag - eenvoudige zoete donuts op gist. Heerlijk en geurige, roze en lucht. Koken is gemakkelijk, snel op het droge gist en water, waardoor ze onmisbaar zijn in een periode van vasten maakt. Bereid lucht Lenten donuts zonder enige aarzeling.

ingrediënten:

• 100 ml water;
• 1 ei;
• 10 g gist;
• 2 el. lepels suiker;
• 1 el. eetlepel plantaardige olie (deeg);
• De poedersuiker (versieren);
• een plantaardige olie.

Hoe donuts maken in gist

Kneed het deeg, zonder wachttijd op de reactie van gist. Om water (warm genoeg) het toevoegen van gist en suiker. Zachtjes roeren, giet plantaardige olie.

Vervolgens meel en eieren. Kneed het deeg.

Om te wachten als je niet hoeft te passen. Onmiddellijk uitrollen het deeg. Uitsparing knijpen cirkel en in de andere kleinere diameter. Aangezien de uitsparingen zijn perfect voor een glas en een schot van (als het glas te breed is, kunt u de kap uit mineraal water te nemen).

Deegresten uitrol van een nieuwe laag en blijven regelmatige donuts vormen. Onmiddellijk in olie is niet wenselijk, is het beter om hen een "rust" op zijn minst een paar minuten te geven.

U kunt het deeg scheuren in kleine stukjes, zet ze in een warme vinger (het deeg zal een beetje stijgen) te vormen in het gat, stretching een beetje cirkel.

Braden in een pan in een goed verwarmde olie. Idealiter, natuurlijk, als er een friteuse.

Bak aan beide zijden mooi bruin.

Een beetje afgekoeld weelderige gist donuts met gepoederde suiker pritrusit.

Het deeg is niet bijzonder zoet, omdat veel suiker en bakken Knock zal het moeilijk zijn. Daarom zal zoet water of poeder (poeder) zeer nuttig zijn.

Tenslotte wordt opgemerkt dat het gistdeeg in het recept universeel. Het is geschikt voor alle soorten donuts en pizza bases.